Chock full av protein og lavt karbohydrater, tunfisk salat kan være et sunt tillegg til enhver diett så lenge du holder det lys på mayo. Lag en batch tidlig i uken for praktiske lunsjer eller forrettfyllinger. For best resultat, sørg for at du forsegler lagringsbeholderen ordentlig for å få en lufttett frysing.
Trinn 1
Overfør tunfisksalaten til en plastbeholder med en spatel. Oppretthold minst 1/2 tommers plass på toppen av beholderen fordi tunfisk salaten vil ekspandere i fryseren.
Steg 2
Tørk beholderen med plastdekslet. Pass på at lokket er sikkert slik at tunfisken ikke vil være sårbar for tørrluften i fryseren.
Trinn 3
Påfør frysetape rundt lokket for å holde det på plass og hindre at luft kommer inn i beholderen.
Trinn 4
Oppbevar tunfisksalaten i fryseren i opptil en uke.
Ting du trenger
- Plastbeholder med lokk
- Stekespade
- Fryser tape
Tips
- Når du forbereder tunfisksalat til frysing, bruk mindre majones enn du kanskje ellers. Tunfisk salat har en tendens til å fryse bedre når den har lavt oljeinnhold. Ikke legg for mye tunfisk salat i en beholder. Det vil fryse sakte, noe som vil ødelegge kvaliteten på tunfisksalaten. Bruk i stedet flere beholdere hvis du har en ekstra stor sats å fryse.
