På en eller annen måte har popcorn vært knyttet til forstoppelse av en rekke personer. Men en god titt på kostholdsinformasjonen til popcorn vil vise at den faktisk inneholder en anstendig mengde fiber og er ofte anbefalt som en mat for folk som er forstoppet.
Fiber
Viktigheten av fiber i en diett har vært godt etablert av nesten alle de ledende helseorganisasjonene. Et kosthold med høy fiber bidrar til å redusere risikoen for kardiovaskulære problemer, reduserer dårlig kolesterol, kan forebygge type 2 diabetes og bidrar også til å regulere tarmbevegelser. En fiber med høy fiber er ofte anbefalt for de som har forstoppelse.
Fiberinntaket er mye lavere enn anbefalt blant amerikanerne. Menn under 50 år burde 38 gram fiber daglig, mens kvinner under 50 skal få 25 gram daglig. For menn over 50 år er det foreslåtte inntaket 30 gram, mens inntaket for kvinner over 50 år er 21 gram. Men ifølge American Heart Association er gjennomsnittlig inntak av voksne i USA bare 15 gram.
Fiber og vekttap
Et kosthold med høy fiber kan hjelpe overvektige folk til å slanke seg, siden fiber har en tendens til å få en person til å føle seg full i lengre tid etter å ha spist, og fremmer vanlige tarmbevegelser.
Popcorn og Fiber
Mens grønnsaker, bønner, frukt og kli elementer er godt kjent for å inneholde fiber, inneholder popcorn også en anstendig mengde fiber. Ifølge Mayo Clinic inneholder tre kopper poppoppet popcorn 3,6 gram fiber, som er omtrent like mye fiber som finnes i en kopp kokt brun ris eller en kopp kokt havremel.
typer
Dagligvarebutikker har flere forskjellige typer popcorn. En popcorn som inneholder lite eller ingen smør er sunnere enn en med smør, da det vil inneholde færre kalorier og mindre fett.
Start sakte
Hvis du øker fiberen i kostholdet ditt, er det ikke vondt å starte sakte og gradvis legge til fiber over en tidsperiode på flere uker. Dette vil gi kroppen din en sjanse til å tilpasse seg høyere fiberinntak.
