Familievennlige spaghetti og kjøttboller kan inneholde en rimelig mengde kalorier til et måltid hvis du ser på din porsjonsstørrelse. Fyll hele tallerkenen med denne parabolen, og du kan likevel få mer enn halvparten av de anbefalte kalorier for dagen. Å gå over bord på antall kjøttboller du legger til tallerken din, vil også gjøre parabolen høy i kalorier.
Kalorier vs. Porsjonsstørrelse
En tallerken med spaghetti og kjøttboller på en restaurant pleide å inneholde ca 500 kalorier, men samme tallerken veier i dag på 1,025 kalorier på grunn av økte delstørrelser. En platefull hjemmelaget pasta som inneholder 1 1/2 kopper spaghetti med saus og to kjøttboller laget med en blanding av vanlig biff, kalvekjøtt og svinekjøtt kan inneholde 1,060 kalorier. Ved å bruke magert kjøttbiff for å lage kjøttbullene dine, kan du spise den samme størrelsen på ca 776 kalorier. Handle biffen i kjøttbullene dine for en blanding av bakket kalkun og kalkunpølse og legg til bare 1 1/4 kopper pasta på tallerkenen din, kan redusere kaloriene til 507 per porsjon. Ditt måltid vil bare inneholde ca 398 kalorier hvis du spiser en halv kopp servering av fullkornspasta og to kjøttboller laget med magert kalkun.
