Basert på en bok av Dr. Loren Cordain, omfatter paleo diettens tilnærming til vekttap helmaturnæring. Kostholdet fokuserer på matvarer som har vært en del av det menneskelige kostholdet for lengden av menneskets historie og eliminerer matvarer som bare har vært en del av kostholdet de siste 75 årene. Mens de fleste vil ha stor suksess med vekttap og bedre sykdom markører på paleo dietten, kan du velge å endre det for å bedre fokusere på dine individuelle behov. Det er mange måter å modifisere paleo dietten uten å miste de fleste fordelene.
Fordeler med Paleo
Paleo dietten kan senke blodtrykket. Fotokreditt: Remains / iStock / Getty Images Paleo dietten kan raskt forbedre helsen, ifølge en studie publisert i februar 2009 "European Journal of Clinical Nutrition." Studien rapporterer at deltakerne etter bare to uker på et paleolittisk diett opplevde forbedret blodtrykk, lavere plasmainsulin og signifikante reduksjoner i kolesterol, dårlig LDL-kolesterol og triglyserider. Interessant, viser denne studien også at bruk av et paleolittisk diett kan skape disse helseforbedringene uten vekttap, mens lavt fett, høyere karbohydrat dietter krever vekttap for å se helsemessige fordeler.
Grunner til Paleo
Endre dietten for diabetikere. Foto Kreditt: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Noen mennesker vil kanskje bruke et paleolithic diett av helsemessige grunner, men har andre treningsmål eller helseproblemer som krever endringer i kostholdet, for eksempel massegjennomgang bodybuilders, utholdenhetsutøvere og maktutøvere.
Hvis du har noen helseproblemer, må du jobbe med legen din for å modifisere paleo dietten for best resultat. Noen forhold som kan kreve endringer, inkluderer hypothyroidisme og type II diabetes.
Idrettsutøvere og Paleo
Atlet. Fotokreditt: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images Dr. Cordain adresserer de unike modifikasjonene som er nødvendige for utholdenhetsutøvere i "The Paleo Diet for Athletes." Hvis du deltar i utholdenhetssporter, må du kanskje modifisere et paleolittisk diett for å møte dine behov som idrettsutøver. De vanligste modifikasjonene for denne type idrettsutøver er bruk av moderne sportsernæringsprodukter som inneholder høye karbohydrater og en høyere bruk av karbohydrat-tette hele matvarer som yam og frukt for å gjenopprette muskelglykogen etter omfattende trening.
Masse gevinst bodybuilders vil oftest endre paleo dietten ved å legge til meieri, og å drikke en gallon melk om dagen er en veldig vanlig praksis blant idrettsutøvere på et masseøkningsprogram. Kraftutøverne kan også trenge å modifisere paleodietet ved å legge til sportsernæringsprodukter, da korte treningsøvelser dannes mer effektivt med lett tilgjengelige glykogenbutikker. Kraftutøverne kan ha problemer med å få nok kalorier gjennom et paleolittisk diett, noe som krever noen modifikasjoner for mat med høyere kaloriinnhold som brød og ost.
Sykdom og paleo
Thryoid-pasienter må være forsiktige med Paleo dietten. Fotokreditt: Boris Kaulin / iStock / Getty Images Hvis du har hypothyroidisme, snakk med legen din om å endre paleo dietten. Du må kanskje supplere med jod, som er nødvendig for riktig skjoldbruskfunksjon og er ofte mangelfull på et paleolittisk diett. Behandlede matvarer er ofte forsterket med jod, noe som gjør den til en av de få tingene du må supplere hvis du slutter å spise bearbeidet mat.
Type II diabetikere må også være forsiktige med paleo dietten. Det er en misforståelse at paleo dietten er lav carb, men faktisk gir kostholdet svært rikelig inntak av frukt, noe som kan skape moderat til høyt daglig carbinntak. Diabetikere av type II må nøye overvåke deres diettinnhold, og en ikke-målt tilnærming til et paleolittisk diett kan ikke være hensiktsmessig. En enkel modifikasjon i dette tilfellet ville være å begrense frukt og andre paleolittiske karbohydratkilder som yams og knoller, sier Protein Power-nettstedet.
Poeng å vurdere
Endre Paleo dietten til dine behov. Fotokreditt: Serghei Velusceac / iStock / Getty Images Du kan ikke falle inn i en av disse kategoriene, men vil likevel endre paleo dietten. Det er perfekt å lage rom i kostholdet ditt for mat du elsker, men det vet du ikke er optimalt for helse. Du kan fortsatt bruke paleolithic diettprinsipper til å veilede deg mens du foretar endringer som passer dine individuelle smaker og preferanser. Moderering er nøkkelen, så prøv å gjøre optimale valg minst 80 prosent av tiden og la de andre 20 prosent være modifikasjoner som er viktige for deg.
