Kalsiumpyruvat er en naturlig substans laget i kroppene våre som bidrar til metabolisme og fordøyelse av karbohydrater. Den ustabile formen av dette stoffet, kjent som pyruvinsyre, stabiliseres ved tilsetning av natrium eller kalsium. Kalsiumpyruvat er forbindelsen som starter Krebs syklus, hvorved kroppene våre gjør adenosintrifophat (ATP) eller energi under aerob åndedrettsvern. Aerob åndedrett er det som oppstår i nærvær av oksygen, under øvelser, som løping og jogging. Naturlige kilder til pyruvat inkluderer epler, ost, mørk øl og rødvin.
Fettap
Mange hevder at kalsiumpyruvat kan hjelpe til med vekt og / eller fett tap. I teorien, siden det er råmaterialet for cellulær respirasjon, bør tilskudd med kalsiumpyruvat øke mengden energi som brenner, og dermed tillate mer fettforbrenning. Spørsmålet er om dette egentlig er tilfelle. En studie utført av Dr. Ronald Stanko ved University of Pittsburgh konkluderte med at kalsiumpyruvat har denne fettforbrenningseffekten. Overvektige kvinner ble satt på et 1000-kalori diett i 21 dager i løpet av denne studien. Gruppen som mottok kalsiumpyruvat opplevde 48 prosent høyere fett tap, som utgjorde 3,2 ekstra pounds. Imidlertid ble svært store doser på 30 gram per dag brukt til å fremkalle dette resultatet. Den vanlige anbefalingen på 5 gram per dag er kanskje ikke nok til å gi lignende resultater. Kostnaden for høyt doseringstillegg med kalsiumpyruvat kan være for dyrt for noen. Diet-and-Health.net rabatter forskningen, hevder at det fortsatt ikke er solid bevis for vekttap fordeler.
Energi og utholdenhet
Kalsiumpyruvattilskudd kan være til nytte for utholdenhetsutøvere, hvis kropper stadig vender over ATP-produksjonen for tilstrekkelig energi til å utføre vedvarende treningsøkter. Transport av glukose og protein til muskelceller og å gi optimale nivåer av ATP tilgjengelig er de teoretiske fordelene med kalsiumpyruvat. Anecdotalregnskap for økt energi og mindre tretthet fra utholdenhetsutøvere er i overflod, men solid forskning er noe unnvikende. En offentliggjort, peer-reviewed studie, publisert i "Journal of Applied Physiology" viste imidlertid at 25 gram kalsiumpyruvat, kombinert med 75 gram dihydroksyaceton, forårsaket en 20 prosent økning i triceps muskeluthold over syv dager med tilskudd. Igjen kan disse forbindelsene i så høye mengder være utilgjengelige for vanlige og rekreasjonsstuderende.
Andre fordeler, dosering og bivirkninger
Noen antyder at andre potensielle fordeler med kalsiumpyruvattilskudd kan inkludere antioxidantaktivitet for antiaging, lavere blodtrykk og kolesterol, økt glyogenlagring og utnyttelse, økt muskelbygging og oppbevaring, økt hvilemetabolsk hastighet og høyere fettsyreutnyttelse. Mens alle kjente studier som viser tilleggsfordeler har brukt høy dosering, anbefales vanligvis 5 gram per dag. Det er få, om noen, studier som viser nytte av en så liten dosering. Kalsiumpyruvat er naturlig laget og brukt i kroppen, så en overdose ville være usannsynlig. Imidlertid er bivirkninger, som diaré, oppblåsthet, gass og økt tarmbevegelse blitt registrert. For de med hjertesykdom, sørg for å få kalsiumpyruvat, da forbindelser stabilisert med natrium kan øke blodtrykket til farlige nivåer.
