En hjerte diettmeny er en spiseplan som hjelper deg å redusere risikoen for hjerteinfarkt eller hjerneslag. De tre hovedrisikoen som en hjerte diettmeny vil hjelpe deg med å kontrollere er høyt kolesterol, høyt blodtrykk og høy kroppsvekt. En god meny tilbyr incitamenter også: gode smaker og gode resultater.
kolesterol
Alle kjøtt inneholder kolesterol, men de fleste fisk inneholder mindre enn landdyr. Frukt og grønnsaker inneholder ikke noe kolesterol i det hele tatt.
Kosthold med lite fett alene garanterer ikke lavt kolesterol. Hjerte diettmenyer anbefaler å bruke kolesterol-senkende umettede fettstoffer som canola, solsikke og olivenolje til matlaging og salater. Diett med to eller tre porsjoner tunfisk eller laks hver uke, rik på omega-3 fettsyrer og sporadiske snacks av mandler, peanøtter og pekannøtter, bidrar også til å holde blodkolesterolnivået nede.
Hjerte diettmenyer unngå mettet og transfett som hovedsakelig finnes i rødt kjøtt, meieriprodukter, mest kommersielle snacks og hurtigmat.
Blodtrykk
For å hjelpe til med å kontrollere høyt blodtrykksdiettmenyer, er de enige med National Institutes of Healths diettstrategi for å stoppe hypertensjonen (DASH) på et daglig natrium- eller saltinntak på mindre enn 2.300 mg, helst så lavt som 1500 mg.
En hjerte diettmeny minimerer hermetisert og bakt mat, som vanligvis er høyt i natrium. Mange friske frukter og grønnsaker, mer sunne alternativer, er ikke bare lave i natrium, men er rike kilder for kalium, et næringsstoff som er viktig for å opprettholde et sunt blodtrykk.
Vektkontroll
En hjerte diettmeny balanserer en dags mat kalorier mot kalorier brent av trening. American Heart Association (AHA) anbefaler 1200 og 1500 daglig kalori dietter for henholdsvis kvinner og menn, for et vekttap som ikke overstiger 1 kg i uken. For personer som er mindre enn 20 prosent overvekt, anbefaler AHA lavt inntak og mosjon, men anbefaler mer restriktive dietter for personer over 20 prosent overvekt.
Store smaker
En kardial diettmeny er rik på ferske, ubehandlede matvarer. Canning, konservering, dehydrering og langtidslagring er kjent for døde og flattende smaker, ofte avhengig av tilsatt salt eller kjemiske midler, og har en tendens til å nedbryte matets innhold av vitaminer og næringsstoffer. Ordene hagen fersk, rett utenfor vintreet, organisk og bare plukket, er meny toppers for smaksløk og sunne hjerter.
Gode resultater
Hjerte dietter er laget for å holde hjerter sunne og sterke. Hjertedyrmenyen er en del av et overordnet treningsprogram. I tillegg til en diettist eller ernæringsfysiolog, utfører en lege, treningstrener og andre helsepersonell det sunne hjertemenyplanleggingslaget. En hjerte diettmeny er forskjellig fra en restaurantmeny fordi den serverer en full tallerken med mosjon, sunn livsstil og ekspertråd - alle de rette ingrediensene for lang levetid, kraft og helse.
