Tartkirsebær, også kalt surkirsebær, dyrkes i flere regioner i USA. Kirsebær er naturlig lavt i fett og kalorier, noe som gjør dem til et perfekt tillegg til en sunn spiseplan. Å spise friske kirsebær er den beste måten å dra nytte av fruktens helseegenskaper, men folk finner ofte kirsebær for tart for daglig bruk. Tart kirsebær kapsler gir en konsentrert lett-å-ta form av kirsebær og bidra til å gi de samme helsemessige fordeler.
antioksidanter
Tartkirsebær er ofte anerkjent av deres lyse røde fargestoffer, som forekommer naturlig på grunn av fytokjemikalier som ikke bare gir kirsebær deres lyse røde farge, men er også rike på antioksidanter. Tartkirsebær er en rik kilde til sterke antioksidanter, som anthocyaniner, flavonoider og melatonin. Antioksidanter har mange viktige helsemessige fordeler, blant annet å bekjempe frie radikaler, forbedre hjertehelsen og redusere skadene forårsaket av ulike sykdommer og miljøgifter. Tart kirsebær kapsler inneholder en konsentrert form av frukten og gir fordelene med kirsebær i form av et supplement. Kirsebær er også en stor kilde til vitamin A, C og E, som også har antioksidantegenskaper og bidrar til å beskytte kroppen mot virkningen av aldring.
Hjertesykdom
Hjertesykdom er den første kvinnelige drapsmannen og en ledende dødsårsak for menn i USA. "Universitetet i Michigan rapporterte på et eksperimentelt biologimøte i 2009 at ny forskning ved universitetet viste at etter å ha spist en kopp og en halv tartkirsebær, opplevde studiedeltakere økt antioxidantaktivitet, reduserte risikofaktorer for hjertesykdom og inflammatoriske lidelser. Tidligere studier utført av University of Michigan knyttet tart kirsebærfytokjemikalier for å senke kolesterolnivået og redusere nivåer av andre usunn fett som har en negativ innvirkning på sirkulasjonssystemet.
Anti-inflammatorisk
Mange anser tartkirsebærfruen til å være en av de beste fighters mot betennelse. Tartkirsebær inneholder anthocyaniner og bioflavonoider, som hemmer visse enzymer som forårsaker betennelse i kroppen. Disse fytokjemiske antioksidanter antas å virke ligner på aspirin, ibuprofen og andre antiinflammatoriske medisiner, men uten bivirkninger. Kirsebær har en kort vekstsesong, så mange artrittlidere velger å ta tart kirsebær kapsler eller drikke tart kirsebær juice. Selv om det er behov for mer forskning for å bevise at tartkirsebær er effektive for å bekjempe betennelse, står mange som lider av gikt, leddgikt og andre betennelsessykdommer av effektivitet.
Sove
Tartkirsebær inneholder melatonin, en naturlig forekommende antioksidant som balanserer kroppens sirkadiske rytmer og bidrar til å regulere sovemønstre. Fordelene med å få en god natts søvn er uendelige, og tartkirsebær er en av bare noen få matvarer som naturlig inneholder melatonin. Vårt nivå av melatonin svinger med alderen, så tart kirsebærkapsler kan være spesielt gunstige senere i livet, når nivåene antas å falle. Du kan finne tærte kirsebær kapsler online og i de fleste helsekostbutikker, men sjekk med legen din før du tar noen nye kosttilskudd.