Honning og kanel har ikke blitt klart funnet å forårsake vekttap direkte. Imidlertid viser forskning at de bidrar til å redusere blodsukkeret og kolesterolnivået, som er relatert til overvekt eller overvekt. Det er mange måter å bruke honning og kanel på. Brygg kanel bark te og legg til honning som et naturlig søtningsmiddel. Spred honning på ristet brød og dryss kanel på toppen. Per spiseskje inneholder honning 64 kalorier og 17 gram karbohydrater. Fordi honning er så rik på sukkerholdige karbohydrater, bør diabetes pasienter bare spise det noen ganger og i små mengder for å holde blodsukkernivået på rette spor.
Kanel og blodsukker
I en studie publisert i "American Journal of Clinical Nutrition" i 2007 ble diabetespatienter administrert enten 6 gram munn kanel i rispudding eller rispudding alene. De som hadde kanel opplevde lavere blodsukkernivå etter å ha spist enn de som ikke gjorde det. Forskerne fant at dette skulle være et resultat av tregere tømming i magen hos de som spiste kanel. Når blodsukkeret er høyt fra å spise for mange karbohydrater, er det ikke nok insulin til å konvertere sukker du spiser i drivstoff. Sukkeret bygger opp i blodet ditt, blir lagret i stedet for brent. Over tid øker risikoen for overvekt eller overvekt.
Honning og kolesterol, vekttap
I en studie publisert i "International Journal of Food Sciences and Nutrition" i 2009 ble diabetespasienter gitt honning hver dag i åtte uker. Sammenlignet med kontrollgruppen som ikke spiste honning, opplevde de som brukte honning, lavere kolesterol, triglyserider og kroppsvekt. Forskerne konkluderte med at honning kan spille en gunstig rolle i vekttap, særlig hos diabetespasienter.
