Hvis du liker en bolle med iskrem før sengetid, kan du forstyrre søvn. Mens noen smaker ikke påvirker søvn, kan andre inneholde koffein. Hvis du er følsom over for koffein, kan selv en liten mengde utløse søvnløshet eller føre til at du sover dårlig. Lag kaffeinert kremaktig godbit for dagtidsmat.
Koffein
Koffein er en naturlig forekommende stimulant som finnes i kaffe, te og sjokolade. Dette stoffet stimulerer sentralnervesystemet, øker våkenhet, lindrer tretthet og forbedrer mentalt fokus. Moderate doser koffein, under 300 milligram per dag, er trygge for de fleste voksne. Barn bør begrense sitt forbruk til ikke mer enn 100 milligram per dag. Høyere doser kan forårsake søvnløshet, agitasjon og angst. Noen mennesker er følsomme nok til disse bivirkningene at de foretrekker å unngå koffein helt.
Flavours
Mange smaker av is, inkludert vanilje, jordbær, karamell og jordnøddesmør, er fri for koffein. For at en is skal inneholde koffein, må den ha en naturlig kilde til koffein som ingrediens. Kaffeis, hvis den er naturlig flavored, er ofte koffeinholdig. Sjokolade iskrem eller de med sjokolade godteri som ingrediens inneholder lavere koffeininnhold.
Mengde
Mengden koffein i is varierer og påvirkes av serveringsstørrelsen. En 8 ounce servering av kaffe-flavored iskrem inneholder mellom 50 og 83 gram koffein, eller omtrent samme mengde som en halv kopp kaffe. En kopp sjokolade iskrem kommer inn på en mye mer moderat 6 milligram koffein. Husk at iskrem med tilsatt sjokolade godteri vil ha en høyere mengde koffein. Bare 1/4 kopp sjokolade candy legger til 8 mg koffein til din iskrem.
Merking
Informasjon om koffein kreves på alle ernæringsetiketter, inkludert iskrem. Sjekk etikettene nøye før du kjøper, spesielt hvis du er en fan av kaffe eller mokka iskrem. Hvis du kjøper for barna å nyte ved sengetid, velger du vanilje, jordbær eller smør pecan over sjokolade med sjokolade candy biter for å hjelpe dem å hvile gjennom natten.
