Kostholdsterapi er en metode for å spise foreskrevet av en lege for å forbedre helsen. En rekke forhold behandles delvis med terapeutiske dietter. Behandlinger involverer inkludert matvarer som forbedrer spesifikke helsemessige forhold, samtidig som man unngår matvarer som kan gjøre tilstanden verre. Noen helsemessige forhold krever midlertidig terapeutisk kosthold. Andre ganger kan et terapeutisk diett bli en permanent forandring som er nødvendig for å holde personen frisk. Leger eller diettister formulerer normalt terapeutiske dietter. Kostholdet kan endres over tid basert på personens respons og forbedring i helsestatus.
Typer av terapeutiske dietter
Et glutenfritt kosthold er et eksempel på en kostendring som du må opprettholde for å forbli frisk. Personer med glutenintoleranse må unngå glutenholdig mat for å forhindre skade på tarmene. Diabetisk diett er et veldig vanlig terapeutisk diett som involverer å begrense sukkerholdige matvarer for å kontrollere blodsukkernivået. Andre terapeutiske dietter begrenser næringsstoffer som salt, for å kontrollere blodtrykk, eller mettet fett, for å administrere kolesterol. Disse typer dietter tar litt å bli vant til. Din lege vil jobbe med deg for å gradvis gjøre endringene nødvendige.