Å oppdage at vårt brød har gått for gammelt, skjer for alle. Det gjør deg virkelig sur når du nettopp kjøpte den, men skjønte ikke at det var et hull i posen slik at det kunne bli foreldet. Ikke bekymre deg, da dette kan løses. Damp en stripe av papirhåndklær, sannsynligvis ca 4, avhengig av hvor stor ditt brød er. Papirhåndklær skal være fuktige og ikke fuktige. Legg det fuktede brødet i løst sikret folie og sett i ovnen ved middels varme i bare 3 til 4 minutter. Noen foretrekker å dempe brødet med melk i stedet for vann. Dette ville fungere godt for en surdeig eller kjernemelkbasert brød.
Å oppdage at vårt brød har gått for gammelt, skjer for alle. Det gjør deg virkelig sur når du nettopp kjøpte den, men skjønte ikke at det var et hull i posen slik at det kunne bli foreldet. Ikke bekymre deg, da dette kan løses. Damp en stripe av papirhåndklær, sannsynligvis ca 4, avhengig av hvor stor ditt brød er. Papirhåndklær skal være fuktige og ikke fuktige. Legg det fuktede brødet i løst sikret folie og sett i ovnen ved middels varme i bare 3 til 4 minutter. Noen foretrekker å dempe brødet med melk i stedet for vann. Dette ville fungere godt for en surdeig eller kjernemelkbasert brød.