Ananas er en tropisk frukt endogen til Sør-Amerika. Den inneholder mange vitaminer som vitamin C og B1, mineraler som mangan og enzymatiske proteiner. Bromelaine er proteolytisk enzym som finnes i stammen og kjernen av ananas. Det er ansvarlig for mange av de terapeutiske effektene av ananas som økt fordøyelse, forbedret immunitet, antiinflammatorisk og antitrombotisk aktivitet. En ananas skive er bare 40 kalorier og består hovedsakelig av fiber og vann, som begge hemmer vektøkning og er avgjørende for vekttap.
bromelain
Bromelain er et protelytisk enzym som finnes i stammen og kjernen av ananas. Det brukes til å redusere hevelse og betennelser, helbrede sår, behandle infeksjoner og forbedre fordøyelsen, notater Universitetet i Maryland Medical Center. Bromelain bryter ned proteiner i fordøyelseskanalen og stimulerer muskulær sammentrekning i tarmen. Forbedret fordøyelse av proteiner gir kroppen økte energireserver for cellulære og metabolske prosesser.
I tillegg er riktig fordøyelse en energikrevende prosess, slik at celler krever energi for å forbrenne kalorier som igjen øker stoffskiftet, øker oksygenforbruket og resulterer i vekttap. Dårlig fordøyelse kan også resultere i en akkumulering av toksiner som kan svekke immunforsvaret, redusere energinivået, forårsake sløvhet, redusere stoffskiftet og forårsake vektøkning.
Kostfiber
Ananas er klassifisert som en negativ kalori frukt fordi den bare inneholder 40 kalorier, og mengden energi som brukes til å fordøye den er større enn kaloriforsterkningen. En rå ananas inneholder 1,4 g kostfiber. Fiber inneholder ingen kalorier alene, tar lengre tid å tygge og utløser kroppens følelse av satiation eller å være full.
Siden fiber ikke fordøyes av enzymatiske proteiner i magen, passerer den gjennom fordøyelseskanalen og danner en gel som binder seg til fett og kolesterol og blir kvitt dem, og dermed forhindrer vektøkning. Det regulerer også utslipp og absorpsjon av karbohydrater, slik at den fremmer energiomsetning og utgifter i motsetning til fettlagring.
Vann
Ananas inneholder betydelige mengder vann og utløser følelsen av mykhet og forhindrer overoppheting og overdreven kaloriforbruk. Vann er viktig for alle fysiologiske prosesser i kroppen, med 85 prosent av hjernen som er vann. Vann er også et smøremiddel i fordøyelsen og regulerer kroppstemperaturen.
Siden vann spiller en så viktig rolle i hver fysiologisk funksjon, i løpet av dehydreringstidene, vil kroppen holde fast på vann for å sikre overlevelse, noe som resulterer i økt blodvolum og økt vekt. Ved å drikke vann blir kroppsvolumet ditt regulert, fordøyelsen økes, giftstoffer som kan svekke immunforsvaret blir spylt ut, du føler deg full, bruker mindre kalorier og mister vekt.
Betraktning
Et redusert kaloriinntak og økte energiforbruk resulterer i vekttap. Ananas inneholder ikke sukker eller en betydelig mengde karbohydrater eller fett, og det resulterer ikke i fettlagring. En sunn livsstil med sunne matvarer som frukt som ananas, mørke bladgrønnsaker og magert kjøtt kan hjelpe deg med å forhindre vektøkning.
