Snekrabber er et av de mer miljøvennlige sjømatvalgene, ifølge Monterey Bay Aquarium Seafood Watch. Disse krabber gir også en rekke essensielle næringsstoffer, inkludert selen, kobber, sink, fosfor, magnesium, jern, niacin, riboflavin og vitaminer B-12 og C. Du vil hellere holde deg til en 3-ounce servering snekrabbe enn å spise en hel pund, men spesielt hvis du ser på ditt kaloriinntak.
Krabbe Kalori Sammenligninger
En 3-unse servering av snekrabbe tilberedt i fuktig varme har bare 98 kalorier. Spis et pund i stedet, og du vil forbruke ca 522 kalorier. Noen andre typer krabbe er lavere i kalorier. For eksempel har en 3-ounce serving av Alaska King Crab 82 kalorier, og samme mengde blå krabbe har 71 kalorier. Dette er for vanlig krabbe; hvis du dypper det i smør mens du spiser det, vil du legge til 100 kalorier per spiseskje smør som brukes.
