Som en sunn carb, gjør ananas et godt tillegg til kroppsbygging dietten. Det tilfredsstiller ikke bare din søte tann, men å spise ananas etter en hard trening kan også hjelpe muskelgjenoppretting. Den tropiske frukten er rik på karbohydrater, som du trenger for energiavfylling, og antioksidanter som kan bidra til å lindre sårhet.
Ananas Nutrition
Som andre frukter er ananas lite kalorier og fettfri. Det er også en utmerket kilde til vitamin C og mangan. En 1-kopps servering med friske ananasbiter har 83 kalorier, 22 gram karbohydrater og 2 gram fiber. Den møter også 131 prosent av den daglige verdien for vitamin C og 77 prosent av den daglige verdien for mangan.
Den søte frukten er også en kilde til en rekke andre næringsstoffer i mindre mengder, inkludert vitamin A og K, en rekke B-vitaminer, kalsium, jern, magnesium, fosfor, kalium og kobber.
Carbs for Energy
Som kroppsbygger kan fokuset være på å få nok protein i kostholdet ditt, men karbohydrater er like viktige. Faktisk, uten nok karbohydrater i kostholdet ditt, kan musklene dine ikke ha mulighet til å styrke og vokse.
Karbohydrater gir kroppen din energi, og et tilstrekkelig inntak er nødvendig, slik at kroppen din ikke bruker protein fra musklene for energi. Nøkkelen er å inkludere høy kvalitet karbohydrater som tilbyr andre ernæringsmessige fordeler.
Antioksidanter for Muscle Recovery
Vitamin C og mangan er begge kraftige antioksidanter. Øvelse, inkludert løftevekter for å bygge muskler, legger kroppen under ekstra stress. Antioksidanter hjelper kroppen din til å kjempe mot stresset. En studie publisert i International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism i 2006 fant at vitamin C reduserte muskeløhet og oksidativt stress fra trening. Men denne studien brukte høye doser av supplerende vitamin C. Når det gjelder å forbedre helse, anbefaler Harvard folkhelsehøgskolen at du får antioksidanter fra mat, som antioksidantrik ananas, og ikke et supplement.
Nyt din ananas
Som en super-søt frukt går ananas godt med en rekke proteinfôrvarer. For din post-workout-snack, server ananas med lavt fetthus for å få karbohydrater og protein kroppen din trenger for helbredelse. Eller pisk opp det i en blender med ikke-greit gresk yoghurt og is for en sunn og søt smoothie du kan drikke på farten. Til lunsj, legg et stykke i smørbrød eller legg til et par kuber til salaten din. Du kan også grille den sterke frukten og servere den med kyllingen eller fisken til middag.
