Mens fersk frukt gir verdifulle vitaminer og næringsstoffer, bør du ikke spise det når det er bortskjemt - det smaker ikke bare så godt, men det kan gjøre deg syk. Tegnene på å ødelegge noen typer frukt er åpenbare med et blikk, men med annen frukt kan det hende du må ta en mer praktisk tilnærming. Utseendet, følelsen og lukten av frukten kan hjelpe deg med å identifisere om det har begynt å ødelegge, og om det er trygt å spise eller bare skal kastes bort.
Trinn 1
Sjekk utløpsdatoen på pakken. Epler, for eksempel, kan ha utløpsdatoen trykt på posen.
Steg 2
Se etter mold på utsiden av frukten. For frukt uten riper, som bær, indikerer dette at det er bortskjemt. For sitrusfrukter med en skall, som appelsiner og grapefrukt, betyr dette at du må skrelle dem for å finne ut om de er bortskjemt. Hvis formen har spredt seg til fruktets kjøtt, eller hvis du kan peke fingeren gjennom skallet, kaster du frukten bort. Hvis det bare er på skallen, kan du skrelle frukten og spise den.
Trinn 3
Inspiser huden av frukt som druer, epler, fersken og kirsebær. Hvis det er rynket og / eller peeling, har det begynt å ødelegge. Hvis det er glatt, er det fortsatt bra.
Trinn 4
Føler og presser frukten. Mange frukter som meloner og ananas bør være faste når du spiser dem, ettersom de blir mykere med alderen. Når de er squishy, myke og formbare, skal de kastes bort - de har også en tendens til å utvikle en dårlig lukt samtidig.
Tips
- Mens rynket, skrumpet eller knust frukt er vanligvis bortskjemt, noen bortskjemt frukt når det blant annet ikke nødvendigvis betyr at hele gjengen er dårlig. Du kan bare fjerne bortskjemt frukt som epler og pærer fra de andre, kaste dem bort og holde de gode. Ikke kast bort brukket frukt, da blåmerker ikke nødvendigvis indikerer ødeleggelse. Hvis frukten har et knust sted som er mykt og / eller misfarget, kan du bare kutte det og spise resten, da blåmerking vanligvis skyldes frakt og håndtering, ikke ødeleggelse. Oppbevar frukten i henhold til type. Bananer, for eksempel, bør aldri kjøles, mens epler varer lenger hvis de er lagret i kjøleskapets sprø skuff. Vask alltid frukt umiddelbart før du spiser den, selv om den har en spindel som du ikke spiser, som appelsiner og meloner. Dette forhindrer at bakterier eller plantevernmidler på utsiden kommer til kjøttet av frukten når du skreller eller kutter det.
advarsler
- Ikke spis spoilt frukt, da det kan gjøre deg syk.
