Å høre ordet "kapha" kan la deg riste hodet i forvirring, eller vri ansiktet ditt i forvirring. Med mindre du er kjent med gammel praksis fra den østlige verden, eller er en yogi, kan kapha ikke bety mye for deg. Med et åpent sinn kan imidlertid dette ordet balansere livet ditt, gi deg fred og hjelp i vekttap.
Kaphas opprinnelse
Kapha stammer fra den gamle praktikken av ayurveda, en av de eldste helbredende vitenskapene. Foresatte av denne holistiske praksisen tror at det hjelper deg med å leve et lengre, sunnere og mer balansert liv ved å spise de riktige matvarer, drikke de riktige drikkene og leve den rette livsstilen. Det forebyggende målet med ayurveda er å rense ditt sinn, kropp og sjel; Det er bestemt mål er fordøyelsessystemet ditt, da Ayurveda ser ut til at sykdommer begynner med feil fordøyelse, forklarer John Douillard, DC, Ph.D., forfatter av "The Yoga Body Diet."
Forstå Kapha
Ayurveda mener at alle har en bestemt dosha, eller energikilde. Denne helbredende vitenskapen har tre doshas: vata, pitta og kapha. Hver har spesifikke mentale, følelsesmessige og fysiske egenskaper, og selv om du har en kombinasjon av alle, er en dosha mer dominerende enn resten. Kaphas, i balanse, foretrekker rutine i stedet for å fly av sitteplassen til buksene sine. De foretrekker varme for kaldt, og ofte klager over overbelastning. Metodiske kaphas forblir rolige når kaos rammer. De er lojale mot venner og kjære, sjenerøse med deres kjærlighet og følelser. Når du er ute av balanse på grunn av dårlige ernærings- og fordøyelsesproblemer, blir kaphas trukket og sløv. De er mer utsatt for åndedrettsproblemer, som allergier og astma. Vektøkning er et problem for alle doshas når det er ubalansert, men kaphas finner det vanskeligere å miste. Dette er grunnen til at det ikke finnes noen "one-size-fits-all" diett for hver dosha.
Vekt og balanse
Før du kan begynne kapha dietten, må du forstå sammenhengen mellom å miste vekt og være i balanse. Når en kapha spiser maten som utfyller hennes dosha, begynner kroppen å balansere seg selv igjen. Douillard forklarer at det å være i balanse gjør at kroppen din lett kan finne sitt "lykkelige sted". Dette er vekten du kan opprettholde med liten innsats; vekten som gjør at du kan se og føle deg best. Sammen med balanse og vekttap vil kaphas også uttrykke de største aspektene av deres personligheter.
Kapha Food
For å balansere en kapha og forårsake vekttap, må du konsumere matvarer som er motsatt av din balansert personlighet. For eksempel er kapha kaldt av natur, og foretrekker varme. Derfor må du spise mat som er lette, tørre og varme, forklarer Chopra Center. I balanse er en kapha søt og kjærlig; For å gjenopprette denne balansen og øke stoffskiftet, trenger du honning i kostholdet ditt. Krydderier, som ferske paprika og gurkemeie, stoke fordøyelseskilden og øker fettforbrenningen. Gunstige grønnsaker som alfalfa spirer, brusselspirer, blomkål, collard greener og bakt poteter. Spis alle typer tørket frukt, sammen med epler, sitroner, pærer og alle bær. Alle krydder er akseptabelt, men begrenser kjøttet til kylling og ferskvannsfisk. Velg meieri nøye; soya og ris melk er sunne substitusjoner for vanlig melke, som er lavmett geitmelk. Urte-te som syltetøy, kanel, ingefær og jordbærblad gjør fine etter middagscocktailer. Du kan legge til rå honning eller melasse for smak hvis du vil.
Tips
Kapha dietten er ikke så mye om mengden du spiser som det er når du bruker det. Douillard anbefaler oppmerksomt å spise. Dette innebærer fjerning av distraksjoner, for eksempel fjernsyn eller mobiltelefoner. Sitt stille og spis stille. Du vil få større tilfredshet fra maten og spise mindre av det. Spis tre måltider om dagen, ingen snacking. Kroppen din vil brenne fett mellom måltider og mens du sover. Douillard sier at fôring av kroppen din hver tredje time gir ikke fordøyelsessystemet ditt tid til å bryte ned maten. Lag lunsj ditt største måltid, og spis middag klokken 17.00. En typisk middag inkluderer suppe eller salat, frukt, smørbrød og liten dessert med urtete. Gjennom dagen, sipp varmt vann. Det holder deg hydrert og avgifter naturlig fordøyelsessystemet ditt.
