Hypothyroidism er en tilstand hvor skjoldbruskkjertelen ikke klarer å produsere tilstrekkelige mengder skjoldbruskhormon for kroppen din. Skjoldbruskkjertelen, som ligger på forsiden av nakken din, er ansvarlig for å regulere kroppstemperatur, metabolisme og kontroll av appetitten din. Når skjoldbruskkjertelen ikke fungerer riktig, kan du oppleve symptomer som kald følsomhet, vektøkning og tretthet. Du kan også finne at kroppen din håndterer mat forskjellig, inkludert karbohydrater, som generelt utgjør den største mengden mat i kostholdet ditt. Ta kontakt med legen din før du foretar betydelige kosttilskudd.
hypotyreose
Hypothyroidism er vanligst hos kvinner over 50 år, og kan forårsakes av en autoimmun sykdom kalt Hashimotos sykdom. Dette er den vanligste årsaken til en underaktiv skjoldbruskkjertel, og occus når kroppens egne immunforsvar feilaktig angriper kjertelen. Når kjertelen blir angrepet, reduseres effektiviteten i å produsere skjoldbruskkjertelhormon, og forårsaker at prosessene den styrer, også avtar. Dette er grunnen til at personer med hypothyroidisme ofte opplever problemer med å regulere temperatur og problemer med å miste vekt. Hypothyroidism kan forårsake cravings for matvarer som har høy karbohydrater.
karbohydrater
Karbohydrater finnes oftest i form av stivelse, fiber og sukker. Fiber er en ufordøyelig form for karbohydrat som bidrar til å hjelpe til med bevegelse av mat og avfall gjennom fordøyelsessystemet. Stivelse og sukker omdannes til glukose av kroppen din for å bruke som drivstoff. Glukosemolekyler slippes ut i blodet ditt, og i det øyeblikket utskiller bukspyttkjertelen insulin for å hjelpe deres absorpsjon. Komplekse karbohydrater fordøyes og absorberes langsommere enn enkle karbohydrater, som for eksempel høyt bearbeidede hvite melprodukter. Komplekse karbohydrater som hele korn, frukt og grønnsaker er rike kilder til kostfiber, og hjelper deg til å føle deg fyldigere, så du spiser færre kalorier.
Hypothyroidisme og karbohydrater
Hvis du har hypothyroidisme, kan du finne deg selv trang karbohydrater over andre typer mat. Dette kan delvis skyldes en reduksjon i nevrotransmitteren serotonin, som er ansvarlig for følelser av ro og glede. Siden karbohydrater har en tendens til å øke serotoninnivåene, er det kreft på kroppen din å forsøke å gjenopprette balansen. Dessverre, fordi stoffskiftet ditt også er kompromittert med hypothyroidisme, er kroppen din også mindre dyktig på å bruke overflødig kalorier du spiser i et forsøk på å tilfredsstille dine ønsker. Venstre ubehandlet eller feildiagnostisert hypothyroidisme kan derfor føre til fedme og økte risikoer for diabetes og hjerte-og karsykdommer.
betraktninger
Fordi hypothyroidisme kan føre til økt risiko for kroniske og forebyggbare sykdommer, er det viktig å se legen din dersom du opplever symptomer. Når tilstanden din er riktig forvaltet, bør du ha økt energi, noe som kan hjelpe deg med å gjennomføre en plan med vanlig fysisk aktivitet for å miste og håndtere vekten din. Å gjøre betydelige endringer i maten du spiser, inkludert karbohydrater, kan også bidra til å øke energinivået og redusere vekten. Personer med hypothyroidisme bør understreke matvarer som inneholder antioksidanter. Disse inkluderer frukt og grønnsaker, som også er rike kilder til karbohydrater. Å spise helkornsversjoner av brød, frokostblandinger og pasta legger til kostfiber som kan hjelpe deg med å håndtere vekten din.
