En klassisk grillet ostebrygging inneholder en skive amerikansk ost mellom to skiver smurt hvitt brød, sakte grillet i en skillet til brunet. Imidlertid kan endring av ingrediensene justere kaloriinnholdet.
Kalorier i standard oppskrift
Den totale kalorier i en typisk grillet ostebrygging totalt 311 kalorier. Osten bidrar til 77 kalorier per stykke, sammen med rundt 102 kalorier fra omtrent en spiseskje smør påført jevnt over begge stykker brød. To skiver med hvitt brød inneholder rundt 132 kalorier.
Brødalternativer
Ved å erstatte hele hvete eller fullkornsbrød øker kaloriene med 15 kalorier for samme størrelse brød. Men fordi helkorn eller italiensk brød ofte er større enn vanlig hvitt brød, kan kaloriene økes ytterligere, og du må kanskje bruke to stykker ost for å dekke brødet tilstrekkelig, og øke kaloriene ytterligere.
Ostvalg
Velge 2 prosent melkfett Amerikansk ost reduserer kaloriene med 39 kalorier per stykke og fettinnholdet med mer enn 75 prosent. Fettfri ost tilbyr 6 gram mindre fettinnhold per stykke og senker kaloriene med 48 kalorier.
