Smoothies er preget av deres kjølte, frosne og blandede ingredienser. Frukt smoothies, for eksempel, kombinere en rekke frukt og ingredienser for å danne en bestemt smak som inneholder ulike vitaminer, mineraler, næringsstoffer og antioksidanter. Ingrediensene og serveringsstørrelsen spiller en viktig rolle i å bestemme de enkelte ernæringsfakta for frukt smoothies.
Egenskaper
Frukt smoothies kan være laget av ulike ingredienser, men de fleste smoothies vil inneholde de samme grunnleggende ingrediensene. De første ingrediensene inkluderer noen type fruktjuice eller væske som appelsinjuice, ananasjuice appelsinjuice, melk eller soya melk. En blanding av fersk eller frossen frukt kan tilsettes med bananer, ananas og bær er de mest populære valgene. Andre vanlige ingredienser inkluderer yoghurt, peanøttsmør eller sherbet som er tilsatt for smak og tekstur.
betraktninger
Kommersielt tilberedte frukt smoothies vil ofte ha flere hensyn til "add-on" ingredienser. For eksempel tilbyr Juice Stop, en populær smoothie kafé, flere næringsrike tilsetningsstoffer, hver med et bestemt formål. Den "daglige blandingen" har essensielle vitaminer og mineraler, mens "kraftblandingen" har soyaprotein og myseprotein for å fremme muskelvekst og vevsvekst. Andre tilsetninger inkluderer urter, kreatin og druefrø ekstrakt.
Størrelse
Kalorier i frukt smoothies er avhengig av ingrediensene, mengde karbohydrater og servering størrelse. De fleste 24-oz. frukt smoothies vil inneholde ca 300 til 400 kalorier med mindre enn 5 g protein og fett. Den store - 22-oz. - Strawberry banana smoothie fra McDonald's, for eksempel, inneholder 330 kalorier, 1 g totalt fett, 3 g protein og 77 g totalt karbohydrater. Benkenpressen Fruit smoothie fra Juice Stop inneholder en betydelig mengde kalorier på grunn av ingrediensene. Ved å begynne med skummet melk, har benkpressen også proteinpulver, yoghurt og bananer.
fordeler
Frukt smoothies har flere fordeler som fremmer et balansert, sunt kosthold. Tallrike vitaminer og mineraler finnes naturlig i fruktjuicer og frisk frukt, mens flere næringsstoffer kan legges til smoothie. Vitamin C og kalsium er to av de vanligste næringsstoffene i frukt smoothies. McDonalds smoothie inneholder for eksempel 10 prosent av det anbefalte inntaket av kalsium og 110 prosent av vitamin C.
potensial
Å lage din egen fruktglatt gir deg muligheten til å kontrollere den totale ernæringen, inkludert kalorier, sukker og vitaminer, samtidig som du skaper en personlig smak. En bananfrukt smoothie som bruker 1/4-kopp appelsinjuice, 1/2-kopps fett yoghurt, en liten banan og 1/4-ts. av honning vil inneholde 212 kalorier, 3 g diettfibre, 40 g karbohydrater og 6 g protein.
