Epler er en av de mest næringsrike matvarer du kan spise, full av fiber for å forbedre din fordøyelsess helse og antioksidanter som kan redusere risikoen for hjertesykdom. Men alle fordelene gjør deg ikke noe bra hvis magen gjør vondt etter at du spiser frukten. Den mest sannsynlige årsaken til magesmerter er en allergi eller fruktosmalabsorpsjon. Hvis førstnevnte er sant, må du gi opp frukten; hvis det er sistnevnte, kan du fortsatt spise små mengder. Før du gjør endringer i kostholdet ditt, snakk med legen din om magesmerter.
Apple allergi
Selv om et stort utvalg av frukter kan forårsake reaksjoner hos mennesker, er epler blant de vanligste synderne, ifølge University of Nebraska-Lincoln nettside. Epler kan inneholde flere forskjellige allergener fra varierende klasser av matallergener, så symptomene vil variere fra individ til individ. Muntlige symptomer som kløe og hovne lepper, munn og hals er mest vanlige, men magesmerter er også et vanlig symptom. Allergi symptomer har en tendens til å virke ganske raskt etter at maten er tatt inn, i løpet av minutter eller en time eller to, ifølge NHS Choices nettside.
Hva å gjøre om det
Legen din kan bestemme om du har allergi mot epler. Hvis magesmerter skyldes allergi, må du kanskje slutte å spise epler. En matallergi er en immunsystemreaksjon mot et normalt ufarlig stoff som har blitt identifisert som en trussel. I tillegg til magesmerter, kan matallergi forårsake andre symptomer som kan være alvorlige og til og med livstruende, som for eksempel svelging og hindring av luftpassasjer. Ifølge NHS Choices nettside kan symptomene være mindre eller mer alvorlige ved forskjellige anledninger; Selv om du bare opplevde en mild smerte i magesmerter etter å ha spist et eple i forrige måned, kunne ditt neste angrep være alvorligere. Noen ganger kan folk som er allergiske mot røde epler spise kokte epler fordi varme ødelegger allergenene.
Fruktosemalabsorbering
Fruktose er et sukker som finnes naturlig i frukt og andre matvarer. Det er også mye brukt i matbehandling for å legge til sødme. Noen opplever magesmerter etter å ha brukt for mye av dette stoffet i hele og behandlet mat fordi kroppen ikke klarer å absorbere den. Ifølge registrert ernæringsmessig konsulent Pamela Durkin på Alive nettside er fruktose malabsorpsjon ganske vanlig, noe som påvirker omtrent 30 prosent av befolkningen i den vestlige verden. Årsaken er ukjent, men flere faktorer kan bidra, inkludert bakterielle problemer i tarm, betennelse og stress.
Kosttilskudd Strategier
Fruktosemalabsorpsjon er ikke livstruende, men det kan være ubehagelig og til og med føre til depresjon hos noen mennesker. Derfor er det viktig å få diagnoser fra legen din, sier Durkin. Å ha en fruktose-malabsorpsjon betyr ikke at du må kutte epler fra kostholdet eller alle fruktholdige matvarer. Du kan kanskje spise noen epleskiver om gangen, eller du kan oppleve at selv en liten bit gir problemer. Du kan også være i stand til å spise epler sammen med en annen mat som er høy i glukose fordi glukose aids i absorpsjon av fruktose, rapporterer Durkin. Derfor er visse matvarer som inneholder mer glukose, som jordbær, mindre sannsynlig å forårsake problemer.
