Navy bønner, et hvitt utvalg av bønner, finner bruk både ren og kokt i en rekke oppskrifter, fra gryteretter til supper. Denne bønnen kan være en del av kostholdet ditt, enten du er vegetarianer eller kjøtt-eater.
kalorier
En en kopp servering av kokte marinebønner gir deg 225 kalorier, ifølge USAs Department of Agriculture National Nutrient Database. Disse kaloriene består av 47,41 g karbohydrater og 14,98 g protein, samt 19,1 g fiber.
Vitaminer
Navy bønner tjene som en rik kilde til folat, ifølge National Nutrient Database, som inneholder 255 mcg av dette næringsstoffet per en kopp kokte bønner. Folat, også kjent som folsyre, danner røde blodlegemer og bidrar til å produsere DNA og hjelper kroppen din til å bruke proteiner. Denne serveringen av marinebønner inneholder også tiamin, niacin, riboflavin og vitamin E.
mineraler
Navy bønner inneholder høye nivåer av kalium, et mineral som spiller en viktig rolle i funksjonen til alle celler, organer og vev i kroppen din, ifølge University of Maryland Medical Center. National Nutrient Database rapporterer at en kopp kokte marinebønner gir deg 708 mg kalium. Denne serveringen av bønner inneholder også kalsium, jern, magnesium, fosfor og selen.
