Epstein-Barr-viruset er svært vanlig og påvirker nesten alle personer i USA på et eller annet tidspunkt i løpet av livet. Det kan være enten akutt eller kronisk, og selv om det ikke er en kur, kan livsstilsendringer - inkludert kostholdet ditt - bidra til å lindre symptomer og fremme helbredelse.
Identifikasjon
Om lag 50 prosent av barn under 5 og 95 prosent av alle voksne i USA har blitt smittet med Epstein-Barr, eller EBV, ifølge Merck Manual. De fleste tilfeller er milde, med symptomer som er kaldt; Andre tilfeller er mer alvorlige og kan føre til infeksiøs mononukleose, forårsaker høy feber, hovne lymfeknuter og en forstørret milt.
Betydning
Etter at den første infeksjonen har gått, forblir EBV i kroppen din for livet og kan føre til et tilfelle av kronisk tretthet som kan vare i måneder eller år. Sentrene for sykdomskontroll og forebygging, eller CDC, sier at nesten alle pasienter med kronisk tretthet vil oppleve delvis eller full gjenoppretting innen fem år. EBV kan imidlertid bidra til utvikling av flere uvanlige typer kreft, som Burkitts lymfom og kreft i nesen og halsen. Ifølge en rapport om ScienceDaily har EBV vært hyppig forbundet med multippel sklerose og andre autoimmune sykdommer, og American Cancer Society peker på en sammenheng mellom EBV og økt risiko for Hodgkin-sykdom.
Kosttilskudd Anbefalinger
Akutte tilfeller av EBV behandles på omtrent samme måte som et kaldt eller influensavirus. MayoClinic.com anbefaler å drikke rikelig med vann og fruktjuicer for å hjelpe med feber og smerte og for å forhindre dehydrering. Naturopath Elizabeth Noble, forfatter av Nature's Amazing Mononucleosis Cures, anbefaler også å fokusere på grønnsaksjuice, buljonger, supper og urtete. For kroniske EBV-tilfeller som inkluderer tretthet, foreslår Noble et immunforsterkende diett som bør inkludere kvalitetsproteinmat med hver måltid, som kylling, fisk, magert rødt kjøtt, ost, egg, mysepulver, belgfrukter, tofu og tempeh. Noble legger til at opptil 80 prosent av kostholdet ditt kommer fra frisk frukt og grønnsaker. Andre antiinflammatoriske matvarer kan inkludere ingefær, gurkemeie, cayenne og essensielle fettstoffer som nøtter, frø, avokado og naturlige, kaldpressede oljer.
betraktninger
En av de mulige faktorene i EBV er et problem med immunforsvaret, for eksempel allergi. MayoClinic.com rapporterer at matallergi påvirker estimert 6 til 8 prosent av barn under 3 år og ca 4 prosent av voksne, og mange flere kan lide av matintoleranser. En måte å få øye med disse matallergiene er å holde en dagbok for mat og deretter fjerne eventuelle mistenkte matvarer i noen uker før de legges til dem en om gangen. The TeensHealth-nettstedet peker på alkohol, koffein og store mengder junk food som kan utløse eller forverre EBV, mens CDC legger til raffinert sukker til den listen.
Advarsel
Forskere vet fortsatt ikke mye om EBV, dens årsaker og hvordan man behandler det med hell. Siden symptomene etterligner andre sykdommer som Lyme sykdom, skjoldbrusk sykdom og lupus, hvis du opplever symptomer som ligner på EBV eller kronisk tretthet, bør du kontakte legen din for å finne riktig diagnose for situasjonen din. Også, du bør passe på fad dietter og produkter som hevder å "kurere" EBV eller kronisk tretthet. En rapport fra Institutt for ernæring, Harvard Public Health College, publisert i 1993 i "Family Medicine Archives" advarte om at disse terapiene lindrer symptomer på kronisk tretthetssyndrom og fremmer utvinning, er anekdotiske og ikke har blitt underbygget av klinisk forskning.
