Fiskolje er en slags ernæringsmessig olje avledet fra vev av fisk. Makrell, sild, ørret, flunder, tunfisk og laks er rikelig i olje. Det brukes til hud, hjerne og immunsystem. Olje i kostholdet oversetter ikke nødvendigvis til forbedret funksjonalitet i disse områdene, men forbruket av fiskeolje vil direkte forbedre tilstanden til hudvevet ditt, som stadig fornyes ved dannelsen av nye hudceller.
Egenskaper
Sammen med karbohydrater og proteiner er lipider blant de store makromolekylene i kroppen. De inkluderer slike komplekse molekyler som fett, voks, fosfolipider og steroler. Lipider er fettete i naturen. Fordi kroppen ofte bruker dem til å smøre og avstøte vann, er de viktige strukturelle komponenter. Lipider er derfor en integrert del av hudanatomi.
sebum
Det øverste laget av huden er epidermis. Under det er dermislaget. Her er hvor sebaceous kjertlene kommer fra. Disse kjertlene secrete lipider kalt talg i hårsekkene, som er innebygd dypt inn i huden. Sebum er en type olje som holder huden fuktig og myk. I tillegg virker det som en barriere mot fremmede stoffer. Sebum er funnet mest i ansiktet og hodebunnen, men det er fordelt overalt, bortsett fra palmer og såler av føttene.
Fiskeolje
Fiskolje består av omega-3 fettsyrer. Det er to hovedtyper: docosahexaensyre - DHA - og eikosapentaensyre - EPA. EPA spesielt bidrar til å regulere produksjon av talg for å øke hydrering av huden uten for mye utskillelse som gjør huden fett, slik at den blir glatt og elastisk. Dessverre spiser gjennomsnittlig amerikaner for få omega-3 fettsyrer i forhold til omega-6. En rapport fra 2002 i tidsskriftet "Biomedisin og farmakoterapi" viste at gjennomsnittlig omega-6 til omega-3 konsumert i det amerikanske dietten er omtrent 15: 1, men det bør være nærmere 4: 1 eller 5: 1.
fordeler
Ifølge Dr. Doris Day, en dermatolog og professor ved NYU Medical School, skriver for Health.com, kan fiskeoljer forhindre akne og rynker ved å forsinke hudens aldringsprosess. I tillegg har en 2005-studie i "Journal of Lipid Research" funnet at EPA kan blokkere utgivelsen av UV-induserte enzymer som nedbryter kollagen, noe som forårsaker linjer og sagging hud. EPA er både en antioksidant og et antiinflammatorisk middel. Det kan forhindre og reparere solskader.
Advarsel
En mangel på omega-3-fettsyrer kan derimot redusere hudens generelle kvalitet ved å forårsake flass, tørr og flakende hud, dårlig helbredelse, hudlesjoner, utslett, sprukket hud og eksem, som er betennelsen i epidermis. Disse problemene skyldes ofte mangel på smøring i huden.
