Et sunt kosthold kan inkludere thailandsk mat, men du må velge nøye. Kaloriene i Thai entrees varierer sterkt. Begynn med suppe for å holde appetitten under kontroll. Se opp for noe stekt.
Identifikasjon
Thai mat er kjent for sin dype, krydret smak. Måltider kombinerer ofte skarpe forskjellige smaker, som karrypasta kombinert med kokosmelk. Kokosmelk er en viktig ingrediens i mange retter. Vanndyr, planter og urter er også fremtredende.
Ernæring
Kalorier i thailandsk mat varierer betydelig. To sunne valg, ifølge Cooking Light nettstedet, er cashew kylling og varm og sur reker suppe. Cashew kyllingen inneholder 394 kalorier, mens reke suppe har 298 kalorier. Unngå musamun curry, med 760 kalorier, og kokos reker suppe, som inneholder 528 kalorier.
Tips
Begynn med en buljongbasert suppe, ikke en laget med kokosmælk, anbefaler "Reader's Digest." Bestil retter som er stekt, stekt eller grillet. Velg retter som har mange grønnsaker.
