Fersken er en utmerket kilde til vitaminer og fibre, og de har lite kalorier, ifølge en artikkel av Angela Ruhlen, MFCS. En liten fersken har mellom 30 og 40 kalorier. Karbohydrater er en viktig del av et balansert kosthold. Overvåke antall karbohydrater du spiser hver dag, er en effektiv måte å spore inntaket og administrere din vekt på.
Hva er karbohydrater?
Noen mennesker assosiert med karbohydrater med usunn mat. Dette er misvisende. Kroppen bruker karbohydrater for energi, og du trenger dem. Ikke alle karbohydrater passer for deg. For eksempel tilbyr candy et enkelt karbohydrat eller sukker. Foredret sukker er ikke det beste valget for en matbit. Fersken gir en rekke naturlig forekommende karbohydrater. Det, pluss lavt kaloriantal, gjør en fersken næringsrik matbit.
Hermetisert eller Friskt
Når det er mulig, er frisk alltid bedre. Hermetiserte frukter kan ha tilsatt sukker. Dette betyr at de vil ha flere kalorier og behandlet karbohydrater. Frisk betyr ikke nødvendigvis at du må spise fruktråden. Du kan innlemme fersk fersken i måltider og snacks. For eksempel, legge fersken til yoghurt er en naturlig måte å søte på. Hvis du må velge tørket eller hermetisert fersken, se etter produkter uten sirup eller sukrose tilsatt.
Sukrose vs Fructose
Bordsukker består av sukrose. Karbohydrater funnet i fersken, og alle frukter, er fruktose. Når du ser på bearbeidede matvarer, les etikettene. Velg mat som inneholder fruktose over den mindre sunne sukrose når det er mulig. Hvis du kjøper hermetisk ferskenskiver, ignorerer du produktene hvis etiketter inneholder ekstra sukrose. Produsenter gjør dette for å gjøre sine produkter søtere, men det reduserer næringskvaliteten til frukten.
Hvor mange karbohydrater burde du spise en dag?
Mayo Clinic anbefaler at dietten inneholder 45 til 65 prosent karbohydrater. Dette betyr at hvis du teller kalorier, bør opptil 65 prosent av din daglige grense være karbohydrater. Fersken kan være en del av den planen. Det er mer å fersken enn bare karbohydrater, men. De gir også kostfiber og C-vitamin. Sentrene for sykdomskontroll og forebygging, eller CDC, som antyder at alle burde ha 14 g fiber for hver 1.000 daglige kalorier. Fiberinnholdet i fersken er i huden. En middels fersken gir omtrent 2 g fiber, ifølge University of Arkansas. Andre essensielle næringsstoffer i fersk fersken inkluderer kalium, vitamin A og niacin.
