National Football League er hjemmet til noen av de mest begavede utøverne for å spille profesjonell fotball. Tiden og engasjementet til spillere, trenere og medarbeidere satte seg for å oppnå suksess fra å vinne et spill, eller gå videre mot Superbowl, kan ikke skje uten samarbeid. For spillerne, riktig kosthold og ernæring før praksis og spill spiller en viktig rolle i å oppnå den suksessen.
Fremheve ytelse
Leslie Bonci, direktør for sportsnæring ved Pittsburgh University og dietitian konsulent for Pittsburgh Steelers, sier at optimal kroppsbrensel gir en bestemt innvirkning på laget og på spillerens fart, styrke og ytelse. Uten riktig forberedelse kan utøveren ikke nå sitt fulle potensiale.
Hver diett varierer fra idrettsutøver til idrettsutøver, og er basert på kroppsstørrelse og posisjon. For eksempel fokuserer en offensiv linjemann på styrke og kraft, og kostholdet kan bestå av høyprotein mat som magert kjøtt, egg, etc. En løpende tilbake fokuserer på fart og smidighet, slik at karbohydrater utgjør størstedelen av næringsinntaket.
hydration
De fleste fotballatrierer tar på to-dagers praksis, som innebærer å praktisere på to forskjellige perioder hele dagen. Bonci anbefaler at fotballatrierer jobber med hydrering og brennevaner en måned før treningsleir, for å forberede musklene og fordøyelseskanalen for den kommende sesongen. Dette inkluderer hydrering ved hvert måltid, så vel som før, under eller etter trening, og i store mengder. Noen teknikker innebærer å drikke 16 oz. av sport drikker en time før trening, 20 til 40 oz. av sportsdrikk under treningen og 24 oz. av væske per pund tapt under trening, umiddelbart etter trening.
måltider
Ideelle måltidsmønstre inkluderer tre måltider per dag med en treningsøkt og etter-øvelse mellom hvert måltid. Velge matvarer som inneholder lave mengder fett, hjelper atleten til å fungere optimalt siden fett tar lengre tid å fordøye, slik at utøveren får en tung, full mage, noe som vil bremse dem i spill og praksis. Noen pregame måltider inkluderer kalkun eller skinke, fruktsalat og frossen yoghurt, eller pasta med rødt kjøttsaus, grillet kylling, salat og frukt.
Postgame-måltider hjelper idrettsutøvere til å gjenopprette næringsstoffene som går tapt under trening, men bør følge etter at en idrettsutøver bruker en høyt elektrolytt sportsdrikke eller frukt. Noen inkluderer høyverdige og høykarbohydrater mat kombinasjoner som biff kebab med ris eller potetmos, stav og salat.
karbohydrater
Fordi fotballspillere stadig stopper og går gjennom hele spillet, opplever systemene deres høy intensitetsbevegelser etterfulgt av hvile. Et ideelt karbohydratinntak for en fotballspiller er hvor som helst mellom 55 prosent og 60 prosent siden fotballspillere krever at energi fra karbohydrater utøver seg på feltet som protein og fett ikke kan gi. Hvis spilleren opplever vektproblemer eller påvirkes av lavkarbonfenomenet, er de mer tilbøyelige til å konsumere mindre karbohydrater og mer fett, sier Bonci. Hun understreker også at et høyere inntak av karbohydrater vil gi mer energi til utøveren, noe som kan føre til optimal ytelse.
