Spise ren innebærer å fokusere på matvarer som er nær deres naturlige tilstand. Foredlede matvarer, spesielt de med høyt raffinert mel, tilsatt sukkerarter, transfett, konserveringsmidler og kunstige ingredienser, fraråder. Ferske, hele matvarer, som råvarer, nøtter, frø, magert kjøtt, tørkede bønner og plantoljer danner grunnlaget for rene måltider. I stedet for å telle kalorier, les etiketter for å unngå unaturlige ingredienser og moderate porsjonsstørrelser for rene måltider.
prinsipper
En spiser ren menyplan ber om at du spiser tre måltider om dagen og en eller to snacks. Drikk minst 2 liter vann daglig, foreslår "Clean Eating" magasinet. Unngå bearbeidede og raffinerte matvarer som kan identifiseres av lange ingredienslister som inkluderer matvarer som høy fruktose mais sirup, kunstige smaker og farger, delvis hydrogenerte oljer og mononatriumglutamat. Senker ned og nyter maten din er en del av å spise rent. Forvent å lage mat hjemme ofte og å bære snacks med deg, slik at du alltid har tilgang til rene matvarer.
Dag en
Begynn med en frokost med stålskåret havre tilberedt med matmelk, hakket eple og ristede valnøtter. Til lunsj kan du nyte en sandwich på en hel hvete engelsk muffin laget av naturlig roastbiff, djon sennep, tomat og romaine salat. Ha en fersk fersken eller eple til dessert. På middag, krydret en torskefilet med sitronsaft og tørket oregano. Smør til kokt gjennom og spis med 1 kopp brun ris og dampet asparges. Foodsafety.gov anbefaler matlaging sjømat til kjøttet er ugjennomsiktig og skiller seg lett med en gaffel. Spis snacks mellom måltider, spesielt når du skal gå mer enn 3 timer uten et fullt måltid. Prøv 1 kopp skiver ananas og 1 kopp lavt fett kefir.
Dag to
Ved frokost, kryp en hel egg med to egg hvitt og terninger tomater. Har med et stykke spist kornskål og en hel oransje. Til lunsj, lag en salat med vill ris, 4 gram dampet reker, skiver druer, granateplefrø og 1/2 ounce valnøtter. Kjole med 1 ts olivenolje og balsamicoeddik. På middag, grill svinekoteletter - trimmet av alt synlig fett, og server med en kompote laget av oppvarming terninger med tørkede abrikoser, tørket tranebær, bakken ingefær, appelsinjuice og rå honning. Smør ingrediensene til væsken reduserer for å lage en sirupaktig saus. Server sammen med spinat sautert i hvitløk og 1 ts olivenolje og stekte søte potetkile. For snacks, nyt selleri pinner og rød pepper strimler med 1 ss sjømat og et eple med 1 ss cashew smør.
Dag tre
Start med en hel hvete engelsk muffin toppet med 2 ss mandelsmør og bananskiver. Til lunsj, lag en stor grønn salat med romaine salat, hakkede hvite hvite, ristede gulrøtter, solsikkefrø, terninger med kyllingbryst og drue. Lag en dressing av 1 teskje olivenolje, sitronsaft og italiensk krydder og få et par vevde hvete kjeks på siden. Til middag kan du lage butternut squash ravioli ved å koke cubed butternut squash og mashing med en fedd av hakket hvitløk. Bruk hele hvete wonton wrappers og fyll hver med ca 1 ss fylling. Kok i kokende vann i fire minutter og topp med en rask, hjemmelaget saus laget av olivenolje, hvitløk, hakkede tomater, salvie, salt og pepper. Ha den rene ravioli sammen med et lite grillet kyllingbryst. Snack mellom måltider på gresk yoghurt med friske jordbær og grønnsaker med hjemmelaget hummus laget av pureeing organiske kikærter med hvitløk, tahini, sitronsaft og spidskommen.
