Vitamin C har ofte vært assosiert med å bidra til å lindre symptomer på influensa og forkjølelse, for eksempel hoste, ondt i halsen og rennende nese, på grunn av dens antioksidantegenskaper som styrker immunforsvaret. Spise appelsiner er en god måte å øke vitamin C inntaket. Imidlertid eksisterer kontroverser om hvorvidt vitamin C i appelsiner er nyttig for å redusere eller kurere forkjøling, bortsett fra i visse tilfeller.
Identifikasjon
Appelsiner oppsto i Sørøst-Asia, og i dag trives de i mange land, inkludert Portugal, Spania, Nord-Afrika og USA, som er verdens største produsent. Tre grunnleggende typer oransje er søte, løshudede og bittere. Søte appelsiner er store med hud som er vanskelig å fjerne. Frøfrie varianter, som navlen, Valencia og blodapelsinen, er best spiste rå. Løse skinnede appelsiner er enkle å skrelle og inkluderer mandarin oransjefamilien. Bitter appelsiner, brukt i syltetøy, er for sure for å spise rå.
næringsstoffer
Vitaminer og mineraler er nødvendige for å opprettholde kroppens immunsystem. En mellomstor appelsin er en utmerket kilde til vitamin C med 70 mg, som er omtrent halvparten av den anbefalte daglige tillatelsen, eller RDA, for barn, nesten en hel dagstillegg for ungdom og 85 prosent RDA for personer i alderen 19 år og eldre. Linus Pauling Institute sier at antioksidanter i appelsiner reduserer sjansen for sykdom, for eksempel forkjølelse og influensa, ved å beskytte mot friradikalskader fra kroppsomsetning, giftstoffer og forurensning. Appelsiner inneholder 62 kalorier hver med 52 mg kalsium og 13 mg magnesium. Rik i antioxidant vitamin A for friske slimhinner for å kontrollere infeksjon og slim, leverer en medium oransje 295 IE. Appelsiner inneholder 39 mg folat, som øker immunforsvaret og bidrar til å forebygge åndedrettsproblemer som kan forårsake hoste. En oransje gir 237 mg kalium pluss jern, magnesium og fosfor, ifølge USDA National Nutrient Database.
Forebygging og behandling av forkjølelse
Appelsiner, til tross for deres fordelaktige innhold av vitamin C, kan ikke ha noen effekt på å forhindre forkjølelse eller bidra til å redusere symptomens varighet og alvorlighetsgrad. Hvis kaldt vær eller kraftig mosjon har slått av i immunsystemet, kan C-vitamin være til nytte. Forskere ved Australian National University brukte 29 forsøkssammenligninger som involverte 11 077 studiedeltakere for å analysere effektene av høye doser vitamin C - 200 mg eller mer daglig - for å redusere forekomsten, lengden og alvorlighetsgraden av forkjølelsen. Resultatene av alle forsøkene, publisert i "Cochrane Database of Systematic Reviews", fant en konsekvent reduksjon av forekomst og varighet av forkjølelse hos 8 prosent av voksne og 13,5 prosent av barn. I fem forsøk som involverte deltakere utsatt for ekstrem fysisk stress, inkludert soldater, skiløpere og maratonløpere, reduserte vitamin C risikoen for å treffe en forkjøling med halvparten. Syv forsøk viste ingen fordeler i lengden eller alvorlighetsgraden av forkjølelse. En forsøk rapporterte noen fordel fra en 8 g dose ved symptombrudd - lik mengden vitamin C i 11 appelsiner - men ingen fordel å dosere opptil 4 g vitamin C daglig, noe som er mer enn fire ganger det RDA. Konklusjoner av studien viste en fordel med vitamin C for personer som gjennomgår hard fysisk trening eller i kalde omgivelser, men for å høste disse fordelene, vil du trenge å spise ca 30 appelsiner om dagen.
betraktninger
Det ville være vanskelig å konsumere nok appelsiner for å helbrede kulde da det tar megadoser av vitamin C for å ha den minste fordel. Mer enn 2 g vitamin C per dag kan påvirke fordøyelseskanalen din og forårsake magesmerter, burping og diaré. Det er også lite sannsynlig at kroppen din kan absorbere mer enn 400 mg om gangen, og megadoser av vitamin C kan skilles ut fra kroppen din før det er i stand til å gi noen lindring mot hoste og slem, rapporterer Helsestudies kosttilskudd.
