Honning har vært en del av både kosthold og medisin i århundrer. Selv om honning er et naturlig produkt, er det ikke så sunt som mange mennesker gjør det til å være. Før du gjør honning en del av ditt vanlige kosthold, ta hensyn til sine gode og dårlige sider. Hvis du har en medisinsk tilstand, snakk med legen din før du endrer kostholdet ditt.
toksiner
Barn under en bør ikke spise honning. Fotokreditt: Digital Vision./Photodisc/Getty Images Honning inneholder en rekke mikroorganismer, inkludert en type bakterier kalt Clostridium. Mengden av bakteriene er svært små, og voksne er i stand til å fordøye dette uten bivirkninger. Imidlertid bør små barn, spesielt under 1 år, ikke spise honning, fordi de kan utvikle spedbarns botulisme, som skyldes Clostridium ...
Hoste
Honning kan være mer effektiv enn over-counter medisin for hoste. Foto Kreditt: Image Source / Stockbyte / Getty Images Honning kan bidra til å lindre vondt i halsen, så vel som å fungere som hosteundertrykkende. Faktisk viste en studie fra 2007 som ble publisert i "Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine" at honning er mer effektiv enn over-the-counter cough suppressant dextromethorphan for å undertrykke hoste og forbedre søvn.
Glukoseinnhold
Honning inneholder mye glukos og kan ikke være et godt valg hvis du prøver å gå ned i vekt. Fotokreditt: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images Til tross for den lange troen på at honning er bedre enn sukker, inneholder begge samme mengde fruktose og glukose. Dette betyr at begge har samme effekt på blodsukker. Personer som har diabetes eller lider av glukosepike og dips, bør begrense eller eliminere deres inntak av honning, som også inneholder flere kalorier pr. Teskje enn hvitt sukker: 22 mot 16. Hvis du prøver å gå ned i vekt, kan honning ikke være et godt valg.
Antiseptisk middel
Honning kan brukes som en aniseptisk. Foto Kreditt: Image Source / Stockbyte / Getty Images Honning er et kraftig antiseptisk og antibakterielt middel, både internt og eksternt. En rapport fra 2001 ved Institutt for biologiske vitenskap, University of Waikato, i New Zealand, viste at honning kan brukes til å behandle infiserte sår. Honning ser ut til å fungere i sår som ikke reagerer på antibiotika. Når sår påføres, frigjør honning svært små mengder hydrogenperoksid, noe som reduserer betennelse uten å brenne eller forårsake smerte, som standard 3 prosent hydrogenperoksidoppløsning kan gjøre. Internt kan honning også drepe virus og bakterier i mage og tarmområder.
