Anlegget Curcuma longa er kilden til gurkemeie, en av krydder i karri og et stoff som også brukes som et urtemiddel for ulike helseforhold. Den kjemiske curcumin i gurkemeie gir urtens smak, karakteristiske gule farger og potensielle medisinske egenskaper. Noen bivirkninger er forbundet med gurkemeie i medisinske mengder, og allergiske reaksjoner er mulige. Rådfør deg med en kvalifisert helsepersonell før du bruker gurkemeie som et urtemiddel.
Gurkemeiebruk
Gurkemeie har en rolle i alternativ helse som et urtemiddel for problemer med fordøyelsessystemet, galleblæren og leveren. MedlinePlus, et nettsted for U.S. National Library of Medicine, sier at gurkemeie kan være effektiv for mageforstyrrelser, og at curcumin kan bidra til å redusere noen symptomer på revmatoid artritt. Bevis for de fleste teoretiserte bruksområder er utilstrekkelig til å evaluere effektiviteten av gurkemeie, ifølge MedlinePlus.
Gurkemeie bivirkninger
Selv om gurkemeie brukes til å løse fordøyelsesproblemer, kan store mengder forårsake fordøyelsessykdommer som magesmerter, gass, fordøyelsesbesvær, kvalme og diaré. Universitetet i Maryland Medical Center viser standarddoser for voksne på opptil 3 g per dag av kuttrotten og den tørkede og pulveriserte roten og opptil 600 mg tre ganger per dag av standardisert curcuminpulver. Magesår kan utvikle seg etter langvarig bruk. Selv om gurkemeie er hevdet som nyttig for gallbladderproblemer, kan det faktisk forverre galleblærenproblemer, ifølge MedlinePlus. Gurkemeie kan også redusere blodpropp, noe som kan føre til overdreven blødning. Ikke ta medisinske mengder gurkemeie hvis du er gravid, da det kan stimulere livmoren og forårsake menstruasjon.
Gurkemeie Allergiske Reaksjoner
Et lite antall tilfeller av allergisk kontaktdermatitt og urtikaria, som ofte kalles elveblest, er rapportert på grunn av hudkontakt med gurkemeie eller curcumin, rapporterer Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. To tilfeller involverte bruk av klorhexidin-løsninger, og patchforsøk bekreftet en allergi mot curcumin. Et tilfelle av allergisk kontaktdermatitt forekom hos en pastafabrikant som jobbet med curcumin matfargestoffer, ifølge en studie publisert i "Contact Dermatitis" i juli 1998. En tilfelle av anafylaksi etter å ha brukt gurkemeie er også rapportert, med en positiv allergitest for gurkemeie, ifølge Drugs.com.
betraktninger
Gurkemeie er medlem av ingefæren, så du er mer sannsynlig å være allergisk mot gurkemeie hvis du er allergisk mot ingefær. Du er også mer sannsynlig å være allergisk mot gurkemeie hvis du har opplevd en allergisk reaksjon på gul matfarging. Mens du spiser små mengder gurkemeie som krydder i mat, er det ikke sannsynlig å forårsake bivirkninger som fordøyelsesproblemer, det kan forårsake en allergisk reaksjon hos mennesker som er allergiske mot gurkemeie eller curcumin.
