Whey protein er naturlig funnet i melk og selges som et supplement for alle som trenger å øke proteinforbruket. Det bør ikke øke kolesterolet - faktisk foreløpig forskning tyder på at det kan bidra til å redusere kolesterolet. Men du bør fortsatt konsumere whey bare i moderasjon som en del av et balansert kosthold - vassle kosttilskudd inneholder små mengder kolesterol, slik at de bidrar til ditt kolesterolforbruk og teller mot din daglige inntak grense.
Whey Protein Basics
Melk inneholder to hovedgrupper av proteiner kjent som kasein og myse. Whey protein metaboliseres raskere enn kasein, noe som resulterer i en rask økning av aminosyrer i blodet, noter en gjennomgang i "Journal of the International Society of Sports Nutrition" i september 2007. Til sammenligning forårsaker kasein moderat, men langvarig økning i aminosyrer. Whey protein er en bedre kilde til forgrenede aminosyrer, som gir energi til musklene dine. Forgrenede aminosyrer bidrar til økt proteinproduksjon i muskler og kan redusere treningsinducerte muskelskader, ifølge en rapport i "Journal of Sports Medicine and Physical Fitness" i september 2008.
Påvirkning av kolesterol
Vitenskapelige studier tyder på at myseprotein kan bidra til å senke kolesterolet, men resultatene har vært inkonsekvent, og mer forskning er nødvendig for å avgjøre om den er effektiv, noterer seg en desember 2013-rapport i "Ernæringsforskningsanmeldelser." En tidligere studie publisert i "Klinisk ernæring" i August 2011 fant at kolesterol og triglyserid nivåer falt i overvektige kvinner som tok whey protein i fire uker. Når overvektige personer tok enten valle- eller kaseintilskudd, hadde gruppen som konsumert whey, lavere kolesterol etter 12 uker enn gruppen som tok kasein, ifølge studien i september 2010-utgaven av "British Journal of Nutrition."
Kolesterol i Whey Supplements
Mengden kolesterol du får fra myseproteinpulver varierer ganske mye fra ett merke til det neste. For eksempel kan ett merke ha 35 milligram kolesterol per skudd av pulver, mens en annen har dobbelt så mye. Hvis din servering av whey protein har 60 milligram, gir det 20 prosent av ditt daglige kolesterol, basert på American Heart Association anbefalinger for å begrense kolesterol til ikke mer enn 300 milligram daglig. Kolesterol fra kosttilskudd teller som en del av ditt totale inntak; kutte ned på høykolesterol mat hvis det er nødvendig, slik at du ikke bruker mer enn anbefalt mengde.
Protein Anbefalinger
De fleste spiser nok protein i kostholdet at de ikke trenger kosttilskudd, rapporterer Iowa State University. Proteinbehovet kan øke dersom du er involvert i idrett eller andre idrettsaktiviteter, men selv da anbefaler International Society of Sport Nutrition å få hele proteinet fra hele matvarer. Hvis du bestemmer deg for å ta ekstra protein, bestemmer varigheten og intensiteten av aktivitetene hvor mye du trenger. Anbefalt daglig inntak er 46 gram for kvinner og 56 gram for menn. Til sammenligning kan kvinnelige idrettsutøvere trenge 66 gram til 94 gram protein daglig, mens proteinbehov for mannlige idrettsutøvere kan øke til 84 gram til 119 gram daglig, ifølge Akademiet for ernæring og diett.
