Et sunt godt avrundet diett bør inneholde en tilstrekkelig mengde fett og kolesterol, selv om du prøver å gå ned i vekt. I dag bruker folk imidlertid mye mer fett og kolesterol enn kroppen trenger. Restauranter som serverer sunnere priser, serverer fortsatt store deler. Fast food etablissementer inneholder nå næringsinformasjonen på alle matvarer, men de tilbyr fortsatt suveren matalternativer. Overflødig fett og kolesterol kan være livstruende over tid.
Hjertesykdom
Kolesterol er viktig for riktig kroppsfunksjon. Fotokreditt: David Calicchio / iStock / Getty Images Kolesterol er viktig for riktig kroppsfunksjon. Kroppen produserer kolesterol og får det også fra bestemte matvarer. For mye kolesterol i kosten kan føre til aterosklerose. I henhold til National Heart Blood and Lung Institute, utvikles aterosklerose når en betydelig mengde kolesterol akkumuleres i arterieveggene og danner en plakett som begrenser arteriene. Blodstrøm gjennom arteriene er redusert, noe som kan resultere i hjerteinfarkt eller angina, også kalt brystsmerter. Høyt kolesterol bidrar også til koronar sykdom. Som høyt blodtrykk er høyt kolesterol et såkalt silent morder som kan eksistere i en år før tilstanden oppdages, vanligvis etter et hjerteinfarkt.
fedme
Kroppen krever noe fett å brenne energi og gi en sikkerhetskopi av energikilden når kroppen er uten mat i lang tid. Fotokreditt: B? A? Ej? Yjak / iStock / Getty Images Kroppen trenger litt fett for å brenne energi og gi en sikkerhetskopi av energikilden når kroppen er uten mat i lang tid. Fettstøtter i absorpsjon av næringsstoffer og gir isolasjon fra varme og kulde. For mye kroppsfett kan føre til overvekt eller overvekt. Ifølge National Heart, Blood and Lung Institute, kan fedme forårsake søvnapné, type 2 diabetes og gallestein. Det kan også forårsake uregelmessige menstruasjonsperioder og kvinnelig infertilitet. Å være overvektig legger en belastning på leddene og slites bort brusk mellom leddene og forårsaker leddsmerter. Å være overvektig øker også risikoen for visse kreftformer som galleblæren, brystkreft og kolonkreft.
diabetes
Overvektsvekt bidrar til sykdomsutbrudd. Foto Kreditt: Steve Hix / Fuse / Fuse / Getty Images Ifølge fedmeforeningen bidrar overflødig kroppsvekt sterkt til sykdomsutbrudd, og det er rapportert at 90 prosent av diabetikere er også overvektige. Overvektige mennesker har høyere risiko for type 2 diabetes enn personer med normal vekt. Overflødig fett påvirker kroppens evne til å produsere nok insulin for å regulere blodsukkeret. Ukontrollert diabetes kan føre til nyresykdom, hjerneslag og blindhet.
Stroke
Overflødig fett og kolesterol kan forårsake hjerneslag. Fotokreditt: dondoc-foto / iStock / Getty Images Overflødig fett og kolesterol er en farlig kombinasjon som kan forårsake et slag. Et hjerneslag oppstår når blodstrømmen til en del av hjernen er sterkt redusert eller avbrutt. Den berørte hjernegionen blir da fratatt mat og oksygen, og hjerneceller begynner å dø. En arterie innsnevret av en opphopning av kolesterol eller blodpropp er ofte skyldige. Å være overvektig eller overvektig, tvinger hjertet til å jobbe hardere, og dette kan resultere i høyt blodtrykk. Ifølge National Heart, Lung and Blood Institute, er høyt blodtrykk den første risikofaktoren for et slag.
