For å sikre at trommestikkene dine har sprø ytre lag og er fuktige med en minimumsmengde fett, bake dem i ovnen ved å bruke smør og brødsmuler. Etter noen enkle trinn vil du gi et måltid som har deg og din familie tilbake for mer.
Trinn 1
Fjern kyllingen fra kjøleskapet og sett til side til den har nådd romtemperatur. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
Steg 2
Smel smøret i den lille gryten over middels varme.
Trinn 3
Bland salt, pepper, hvitløkspulver, fjærkre krydder, paprika og brødsmuler i en grunne tallerken. Kombiner godt. Hell smeltet smør i den andre grunne parabolen.
Trinn 4
Dip hver trommelstick først i smeltet smør og deretter inn i brøndkrummeblandingen, belegg grundig. Plasser hver trommelstokk inn i grunnebakken, og la nok plass være mellom trommestikkene slik at de ikke berører hverandre. Hell resten smør over kyllingen.
Trinn 5
Sett fatet i ovnen og kok i 45 minutter eller til kyllingen er øm og gyldenbrun. Den indre temperaturen skal være 160 grader Fahrenheit hvis den er kontrollert med kjøtttermometer. Fjern fra ovnen og la avkjøles i fem minutter før servering.
Ting du trenger
- 8 kylling trommestikker
- 1 kopp fint malt brødsmuler
- 1/2 kopp smør
- 1 ts. salt
- 1/4 ts. pepper
- 1 ts. Hvitløkspulver
- 1 ts. fjærfe krydder
- 1/2 ts. paprika
- Grunt bakepanne
- 2 grunne boller
- Liten sauspanne
Tips
- Tilsett 1/4 kopp fin revet parmesanost til brødet krummeblandingen for et ekstra smaknivå.
