Ristede gresskarfrø er en velsmakende, sunn matbit som inneholder få kalorier og lite eller ingen kolesterol eller natrium. Den tradisjonelle metoden for å steke gresskarfrø er i ovnen, men du kan oppnå lignende resultater ved å stekepanne dem. Den varme skillet puffer opp frøene og brenner dem. Når de er ferdig med å steke, legg til søte eller salte krydder basert på hva du er ute etter.
Trinn 1
Plasser en skillet på en kokeplate som er satt til middels varme.
Steg 2
Varm skillet i noen minutter til det føles varmt.
Trinn 3
Dyp en konditor børste i en bolle med oliven eller vegetabilsk olje. Pensel oljen over innsiden av bunnen av oppvarmet skillet.
Trinn 4
Plasser gresskarfrø i pannen.
Trinn 5
Rør gresskarfrøene rundt i skilleten med en skje eller spatel kontinuerlig til de ekspanderer og begynner å brune.
Trinn 6
Plasser gresskarfrøene i en bolle og kast med krydder. Noen foreslåtte krydder inkluderer sjøsalt, pepper, hvitløksalt, spisskummen, paprika, selleri salt, bakken kanel, ingefær, nellik eller en drizzle av olivenolje.
Ting du trenger
- Middels stor skillet
- Bakepensel
- Oliven eller vegetabilsk børste
- Gresskarfrø
- Liten bolle
- Skje eller spatel
- Middels størrelse bolle
- krydder
