Bariatric surgery reduserer størrelsen på magen for å lette vekttap. For de beste resultatene etter denne prosedyren og for å forhindre uønskede bivirkninger som kvalme, oppkast og rask tarm evakuering, også kjent som dumping syndrom, er det viktig å følge en streng etter-kirurgisk diett. Duke University Health System anbefaler spesiell ernæringspleie etter å ha bariatrisk kirurgi, men det er viktig å diskutere din personlige ernæringspleie med bariatrisk kirurgi.
Fase 1: Flytende diett
I de første 14 dagene etter operasjonen anbefaler DukeHealth.org at dietten din består av væskeformig protein shakes og væsker. Fordi du fremdeles helbreder fra kirurgi, må du få nok protein (50 til 60 gram) for å støtte helingsprosessen. Protein shakes bør ha 200 kalorier, minst 15 gram protein og ikke mer enn 10 gram sukker. Drikk ca 24 gram proteinhakes hver dag. Du kan dele dem i seks små porsjoner på 4 gram hver. Sip sakte; Det bør ta en halv time å drikke 4 gram av væske. Drikk minst 48 gram andre væsker i løpet av dagen, inkludert vann, ikke-karbonert smaksatt vann, diettgelatin og biff eller kyllingbuljong.
Fase 2: Myke matvarer
I løpet av de neste to til tre ukene må maten være fuktig og lett å tygge og svelge. Det er fortsatt viktig å konsumere 50 til 60 gram protein per dag, så matvalgene dine skal være høye i protein, sier DukeHealth.org. Velg 2 til 4 spiseskjeer med høyproteinvalg tre ganger om dagen. Eksempler er lavmett ost, eggerøre, bønner, peanøttsmør, couscous og gresk yoghurt. I løpet av dette stadiet begynner du taubare multivitaminer og kalsium som foreskrevet av legen din eller diett. Spis sakte tre måltider per dag; måltider skal vare 20 til 30 minutter. Ikke drikk i 30 til 45 minutter før og etter måltider, og ikke drikk med måltidene dine. Velg høyproteinvæsker mellom måltider for å oppfylle proteinmålene dine.
Fase 3: Pureed Foods
Din diett i uke fire til åtte etter operasjonen bør inkludere 1 til 2 gram protein og 2 til 3 ss frukt eller grønnsak under måltider, rapporterer DukeHealth.org. Protein valg inkluderer finhakket kylling, kalkun, fisk eller egg, tunfisk eller kylling salat, sammen med valg fra trinn 2. Frukt og grønnsaker bør hermetisert og moset eller pureed. Fortsett å drikke 48 til 64 gram per dag mellom måltider, holde væsker i 30 til 45 minutter før og etter måltider.
Fase 4: Stabiliseringsdiett
Ved uke åtte kan du begynne å overgå til stabiliserings dietten. Fortsett med tre måltider per dag, men ikke spis og drikk samtidig. DukeHealth.org rapporterer at det er viktig å fortsette å få 50 til 60 gram protein daglig. Overgang til bakt, broiled sjømat, kylling og kalkun. Tilsett langsomt friske og frosne grønnsaker, salater og fullkorn til kostholdet ditt. Når du legger til nye matvarer i kostholdet ditt, er det en mulighet for at noen matvarer aldri blir tolerert. Disse matvarer inkluderer, men er ikke begrenset til, ris, pasta, myk brød, biff eller svinekjøtt; noen av disse kan forårsake kvalme, oppkast eller dumping syndrom. Hvis du opplever brekninger etter å ha spist, diaré eller trøtthet, kontakt legen din eller diett.
