Som det er tilfellet med mange store verdensreligioner, innebærer buddhistisk filosofi visse regler som enhver enkelt buddhist kan eller ikke kan øve. Loven om kosthold er grunnet i de fem forutsetningene, kjerne buddhistiske retningslinjer for å leve, og det ultimate målet for buddhistisk praksis: eliminering av lidelse ved å begrense vedlegg til verdslige ting. Selv om kostholdslovene gjelder mer strengt for buddhistiske munker og nonner, kan selv de som bor i klostre tilpasse deres spesifikke matpraksis, avhengig av forhold som matens tilgjengelighet og personlige behov.
vegetarisme
De fem forutsetningene er buddhistiske retningslinjer for å øke godt i verden, ifølge Geoff Teece, foreleser i religiøs utdanning ved University of Birmingham, England, og forfatter av boken "buddhisme." Den første forutsetningen for å unngå å skade noen levende ting, betyr at mange buddhister ser på å drepe dyr for mat som feil. Som et resultat, mange buddhister vende seg til vegetarisme. I enkelte kulturer resulterer imidlertid avhengighet av fisk eller kjøtt som en viktig matkilde utførlige omfortolkninger av betydningen bak det første preceptet, forteller Ravindra S. Khare, professor i antropologi ved University of Virginia i sin bok "The Eternal Mat: Gastronomiske ideer og erfaringer fra hinduer og buddhister. "I Sinhalese fiskerlandsbyer kompenserer praktiserende buddhister for den negative karmaen som genereres ved å drepe fisk ved å donere en del av hver fangst til munkene og unngå fiske på hellige dager.
Bland mat
Den femte Precept, for å unngå narkotika og alkohol, og dyrke et rent og klart sinn, ligger bak den buddhistiske vanen med å spise vanlig eller blid mat. I sin bok "Humanistisk buddhisme" hevder ærverdig mester Hsing Yun, grunnlegger i 1967 av Fo Guang Shan Buddhist Order i Kina, at den riktige måten å se mat og drikke er som kjøretøy for næring, og ingenting annet. Han anbefaler grønnsaker over kjøtt, frukt over sukker og tygge grundig over å spise mer. Overeating forårsaker sløvhet, og hemmer klarhet i tankene som buddhistiske forskrifter tar sikte på å dyrke.
Blanding av mat
En annen måte å overholde den femte Precept er å blande maten din. Målet med å blande mat er å utrydde smaken av hver enkelt del av måltidet, så alt på tallerkenen din eller i skålen blir bare mat. Ravindra Khare bemerker at blanding av mat er spesielt viktig for munker i buddhistiske kulturer, som går fra dør til dør for å ta måltidene sine. Ved å blande maten sammen, blander munken de sukkulente tilbudene til de rike med de fattiges ydmyke tilbud. Khare merker videre at i noen tilfeller kan blanding av mat forbedre smak og i noen kulturer være en måte å øke glede på. Så bland etter eget skjønn.
Å gi mat
I mange buddhistiske kulturer donerer folk mat til munker som et middel til å bygge god karma og dyrke generøsitet. Det andre budskapet for buddhismen er ikke å ta det som ikke er gitt, men å gi fritt, ifølge Teece. I Thailand, som i mange buddhistiske kulturer, gir den daglige sirkulasjonen av munker med sine boller folk muligheten til å tilby mat og utvikle vane med å dele, forklare thailandske folktale samlere Supaporn Vathanaprida og Margaret Les MacDonald i "Thai Tales." I Vesten , forsiktig å gi til de som trenger ved å donere til en matbank eller frivillig arbeid i et suppekjøkken, kan hjelpe deg med å gi mat.
