Gurkemeie, et krydder som ofte brukes i indisk karri, har en lang historie med medisinsk bruk i kinesisk og indisk ayurvedisk medisin. I tillegg til å spise gurkemeie i kokte retter, kan du blande pulveret eller ekstraktet i vann og drikke det som en tonic. Denne skarpe urten inneholder curcumin, som kan øke kroppens naturlige helbredende krefter.
Anti-kreftegenskaper
Curcumin, en komponent av gurkemeie, er en kraftig antioksidant. Antioksidanter er stoffer som bidrar til å beskytte kroppen mot ustabile molekyler som kan skade celler. Et abstrakt i "Anticancer Research" i januar 2003 bemerket at omfattende forskning de siste 50 årene tyder på at curcumin har enormt potensial for forebygging og behandling av kreft. Den kraftige effekten stammer fra dens evne til å hemme spredningen av en rekke tumorceller.
Aids Heart Health
Gurkemeie er knyttet til lavere kolesterolnivå og forebygging av aterosklerose, som er plakettoppbygging i arterier som kan føre til hjerneslag eller hjerteinfarkt. Gurkemeie kan også bidra til å beskytte mot blodpropper som utvikler seg på arterievegger. Et abstrakt publisert i "Acta Medica Indonesiana" i oktober 2008 bemerket at en studie gjort for å evaluere effekten av curcumin på totalt kolesterol, LDL-kolesterol, HDL-kolesterol og triglyserider hos akutte kranspatienter avslørte en lav dose curcumin redusert total kolesterol og LDL, kjent som dårlig kolesterol, hos pasienter.
Reduserer betennelse
Gurkemeie evne til å redusere betennelse kan bidra til å lindre leddsmerter i forhold som slitasjegikt. Et abstrakt publisert i "Journal of Alternative and Complementary Medicine: Forskning om paradigme, praksis og politikk" i februar 2003 bemerket at en gjennomgang av litteraturen om den antiinflammatoriske aktiviteten av curcumin viste curcumins sikkerhet. Gjennomgangen indikerte også curcumins effektivitet som et antiinflammatorisk middel på grunn av dets evne til å blokkere forskjellige stoffer som spiller en rolle for å forårsake betennelse.
Sikkerhetshensyn
Selv om gurkemeie anses som trygt når det tas i anbefalte doser, kan noen få bivirkninger, inkludert kvalme, svimmelhet, diaré eller mageforstyrrelser. Ifølge MedlinePlus, en oppdeling av National Institutes of Health, bør gravide unngå å ta gurkemeie oralt fordi det kan stimulere livmor eller oppmuntre en menstruasjon, og skape en risiko for graviditet. I tillegg kan gurkemeie forårsake mageproblemer hos personer med gastroøsofageal reflukssykdom, eller GERD. Hvis du har noen bekymringer, snakk med din medisinske rådgiver før du tar gurkemeie.
