Jeg har nylig lest "The 21-Day Superstar Cleanse" (se vår anmeldelse) av Rainbeau Mars, og mens jeg ikke har forpliktet seg til å gjøre ren ennå, inneholder boken en rekke helsepakker og sunne oppskrifter som har vært spill- skiftere for meg!
En av disse oppskriftene er Rainbeaus Jumpstart Chia Breakfast fra dag 1 i rensingen. Det er høyt i protein og fiber, og den inneholder to superfoods - blåbær og chia frø. I tillegg er det vegan og så lett å lage.
Dette er en så lett og sunn frokost. Best av alt, ingen matlaging er nødvendig, så det er flott om morgenen når du har travelt eller på farten. Det er også utrolig lett å reise med - pakk bare en baggie chia frø strø med kanel og ta med en banan og / eller en pakke rå honning. Det vil holde deg følelsen full til lunsjtid.
Chia frø er en stor kilde til vitaminer A, B, E og D. Foto Kreditt: Dante Busquets / EyeEm / EyeEm / Getty Images Her er oppskriften og en video fra LEAF som viser nøyaktig hvordan man gjør det:
Blueberry Banana Chia Breakfast Bowl
Se fullstendig næringsinformasjon og full oppskrift i sweetlife.clubs Tracker slik at du enkelt kan spore den.
kalorier: 259 kalorier
Fett: 16 gram
karbohydrater: 30 gram
Protein: 10 gram
ingredienser
- 3 ss chia frø
- 3/4 kopp vann (eller mandelmælk eller cashew melk)
- 1 banan
- 1/4 kopp blåbær
- 1 ts rå honning
- 1 ts kanel
Veibeskrivelse
1. Soak chia frø over natten i en bolle i kjøleskapet ELLER bland chia frø i 3/4 kopp mandelmelk (eller vann) og rør til det geler opp og la det vente 15-20 minutter for å absorbere væsken.
2. Når den når en pudding konsistens, rør i honning, kanel, skiver banan og blåbær. Du kan også bytte i goji bær (en annen superfood!) Eller jordbær eller skiver fersken for å forandre ting. Eller bare spis den med honning og kanel.
MERK: Chia frø kan absorbere opptil 9 ganger volumet i væske. Soaked chia frø alene kan lagres dekket i kjøleskapet i opptil 2 uker.
Lesere - Har du prøvd chia pudding før? Hva tror du? Hvis du har andre oppskrifter eller forskjellige chia-mix-ins for å dele, vennligst legg igjen en kommentar nedenfor. Også, se oppskriften på min mørk sjokolade Vegan Chia Pudding.
