Overflødig kalorier er antall kalorier du bruker over det beløpet du trenger for å brenne daglige aktiviteter, hvilemetabolisme og trening. Kroppen din foretrekker å bruke visse kaloriekilder på bestemte måter. Karbohydrater, for eksempel, omdannes til glukose og brukes til å møte umiddelbare energibehov eller lagres som glykogen i leveren og musklene som skal brukes senere. Fett og protein har også deres foretrukne veier, som påvirker hvordan disse makronæringsstoffene brukes eller lagres.
Lagring av fett
Kostholdsfett finnes hovedsakelig i mat og i kroppen som triglyserider. Både lagret fett og fett som sirkulerer i blodet kan brukes som energikilde. Selv om overflødig diettfett lagres som triglyserider, kan disse fettbutikker brytes ned i fettsyrer og glyserol for å gi energi mellom måltider, for å øke lavintensitetsøvelsen og å støtte høyintensitetsaktiviteter ved å hjelpe til med frigjøring av glykogen.
Proteinprosesser
Selv om overskytende kalorier fra fett, protein og til og med karbohydrater blir lagret som fett, foretrekker kroppen å bruke protein og karbohydrater andre steder. Protein er den siste ressursen tappet når kroppen din trenger energi til hverdagslige aktiviteter eller trening. På samme måte motstår protein ikke konvertering til fett fordi kroppen din bruker dette næringsstoffet til andre funksjoner, for eksempel å reparere muskelvev etter trening, bygge muskel og levere oksygen til arbeidsmuskler. Å ta i flere kalorier enn du trenger, kan imidlertid resultere i overflødig kroppsfett, uavhengig av din primære kilde til kalorier.
Calorie Breakdown
Det anbefalte inntaket av diettfett er 20 prosent til 35 prosent av de totale kaloriene. Den typiske amerikanske dietten gir rundt 12 prosent av kalorier fra protein, mens idrettsutøvere vanligvis får 25 prosent til 30 prosent av kalorier fra protein. Det anbefalte området for proteininntak er 10 prosent til 35 prosent av de totale kaloriene. Selv om disse prosentene kan tjene som generelle retningslinjer for å hjelpe deg med å planlegge et balansert kosthold, er det totale antallet kalorier du trenger avhengig av faktorer som alder, kjønn og livsstil.
betraktninger
Overflødig kalorier oversetter generelt til lagret kroppsfett, uavhengig av kilden til kaloriene. Selv om protein, fett og karbohydrater hver har foretrukne jobber i kroppens sunne funksjon, fører overflødig kalori generelt til vektøkning. Protein konverterer ikke fett til muskel og kan til og med bidra til ekstra kroppsfett hvis du bruker mer kalorier enn du trenger. Vedta en balansert diett som begrenser raffinerte karbohydrater og inneholder magre proteiner, sunne fettstoffer, hele korn, frukt og grønnsaker - samtidig som det begrenser kaloriinntaket til mindre enn utgifter - er en effektiv strategi for sunn vektstyring.
