Å finne kalori med høyt kaloriinnhold, men lavt i kolesterol og fett, kan være vanskelig, fordi fettet i matvarer bidrar til generelle kalorier. Noen mennesker trenger å finne høyt kalori mat for å få vekt og øke magert muskel, mens andre trenger kalorier for vektøkning, men må se på kolesterolinntaket. Når du vurderer et lite fettfattig lavt kolesterol diett som ikke vil kompromittere kalorier, velger du mat med ekstra fiber eller sukker som datoer eller tørkede aprikoser, og unngå mat som smør eller iskrem som inneholder ekstra kalorier, men også mye fett og kolesterol .
korn
Mange korn og stivelse gir mer kalorier og mindre kolesterol og fett. Velg hele korn eller de som har blitt beriket for å legge til viktige næringsstoffer og vitaminer til kostholdet ditt. En kopp hvit, kokt ris inneholder 242 kalorier, og en kopp kokt makaroni inneholder 189 kalorier; men ingen av maten inneholder kolesterol eller fett. Tapioca har ikke kolesterol eller fett, men har 544 kalorier i en kopp. Når det kombineres med skummelk, egghvite og vanilje for å lage pudding, forblir dette en høy kalori, lavt kolesterol og lavt fettinnhold.
frukt
Frukt inneholder naturlig sukker kalt fruktose som legger til kalorier, men ikke kolesterol eller fett. Frukt er en god kilde til mange vitaminer som bidrar til god helse, men vil ikke påvirke kolesterol eller fettinntak. Avokado og oliven, to kalorier med høyt innhold, inneholder enumettede fettstoffer som bidrar til å redusere kolesterol, i motsetning til mettet fett som er skadelig for total helse. Tørket frukt, som tranebær og fiken gir de høyeste mengdene av kalorier. En kopp russin inneholder 435 kalorier og en kopp pesko har 406 kalorier. Begge matvarer har ikke kolesterol og mindre enn 1 g fett per kopp.
snacks
Produsenter lager forskjellige søtsaker for å være fettfattig og lav i kolesterol; eller de inneholder mye sukker, som er lavt i kolesterol og fett, men høyt i kalorier. Noen eksempler er fettfattig frossen yoghurt, fettfattig brownie eller kakeblandinger og gelatin. Fit Day, på nettet diett og vekttap journal, sier at 1 kopp gumdrops og 1 kopp hard candy inneholder over 700 kalorier hver, men likevel ikke inneholder kolesterol og har mindre enn 1 g fat per porsjon.
