Sennepsfrø kan brukes som krydder for å smake flere retter. Sennepsfrø er en primær ingrediens i sennep, men frøene selges også på egenhånd, vanligvis i bakken form. Sennepsfrø er lavt i kalorier og karbohydrater, så frøene kan være et gunstig tillegg til ditt vekttap måltidsplan. Selv om sennepsfrø kan være nyttig, trenger du fortsatt å konsumere et kaloriedyr som koster å miste vekt mens du spiser denne maten.
kalorier
Sennepsfrø kan være bra for vekttap fordi de har lite kalorier. En 1 ss. servering av bakke sennep frø gir bare 32 kalorier, eller 1,6 prosent av det foreslåtte daglig inntak av 2000. Denne mengden kalorier er lavere enn noen andre krydder og smaksåser gir, for eksempel ranch dressing, som inneholder 75 kalorier per 1 ss. servering.
karbohydrater
Sennepsfrø er lite karbohydrater, som hver 1 ss. servering inneholder 1,8 g av dette næringsstoffet. Karbohydrater gir kroppen din energi, men å spise lavkarbohydrater som sennepsfrø kan være gunstig når du vil gå ned i vekt. Ifølge forskning publisert i mai 2011-utgaven av "Leger og idrettsmedisin", kan karbohydratbegrensede dietter fremme mer fett og vekttap enn dietter høyere i karbohydrater.
Diettfett
Sennepsfrø er rik på fett, med 2,3 g i hver 1 ss. servering. Selv om denne mengden er lav sammenlignet med andre matvarer med høyere kaloriinnhold, gir fett 64 prosent av kaloriene i sennepsfrø. Mens fett gir mer kalorier enn karbohydrater og protein, kan det hjelpe til med slanking, da det induserer følelser av fylde.
Kostfiber
Nesten halvparten av karbohydrater i sennepsfrø kommer fra kostfiber. Kostfiber er et viktig næringsstoff som støtter fordøyelseshelsen og kan hjelpe deg med å kontrollere kolesterolnivået. I tillegg kan kostfiber være nyttig for vekttap fordi det, slik som diettfett, gjør at du føler deg full.
Kalsium
Sennepsfrø er ikke rik på et stort antall næringsstoffer, men det gir kalsium. Kalsium støtter sunne tenner og bein, og det kan også hjelpe til med vekttap. En studie av E. Rodr? Guez-Rodr? Guez et al. publisert i september 2010-utgaven av "Annals of Nutrition & Metabolism", fant at økt kalsiumforbruk var forbundet med forbedret vekttap hos overvektige og overvektige kvinner.
