Hvis du legger litt kakao på barnets kopp melk eller sprinkler litt på et stykke frukt, kan det oppmuntre barnet ditt til å spise sunne matvarer som han kanskje ikke vil spise. Sjokolade kan være en del av en sunn og balansert. Sjokolade, spesielt mørk sjokolade, har blitt et hett tema nylig, da studier viser noen helsemessige fordeler. Men selv mørk sjokolade kan være høy i kalorier, så barn - og voksne! - bør konsumere det i moderasjon
Helsefordeler
University of Michigan Health System forklarer at mørk sjokolade kan ha gunstige effekter på hjertehelsen ved å senke blodtrykket, redusere LDL-kolesterol og opprettholde sunne blodkar. Sjokolade inneholder flavonoider som har vist seg å forbedre kardiovaskulær helse. Disse fordelene påvirker barn på samme måte som de gjør voksne, selv om de fleste studier utføres med voksne.
Studier med barn
De gamle mayaerne og aztekerne brukte kakao til mange medisinske formål, inkludert forstoppelse og diaré. Nylige studier som involverer barn har vist at sjokolade kan være gunstig for å forhindre disse to forholdene. En studie i journalen "Pediatrics" fant at barn som fikk kakaohals, som er svært høy i fiber, var mer sannsynlig å bli løst over forstoppelse enn de som fikk placebo. Mengden fiber i skallet kan være årsaken til resultatet, ikke mengden kakao. En annen studie i "The Journal of Pediatrics" viste at flavonoider i kakao begrenser utslipp av væsker som forårsaker diaré. Diaré kan føre til dehydrering, et alvorlig helseproblem for små barn.
Koffein
En mørk sjokolade candy bar inneholder omtrent samme mengde koffein som en 12 oz cola drink, eller ca 30 mg. Koffein er et stoff som stimulerer sentralnervesystemet og kan føre til søvnløshet, hodepine, nervøsitet, opprørt mage og andre symptomer. USA har ikke en anbefaling for mengden koffein som er trygt for barn; men begrenser mengden koffein du gir barnet ditt er klokt.
betraktninger
Helsemessige fordeler av sjokolade finnes i kakao, som er bitter, og de fleste barn vil ikke spise den. For å gjøre det mer velsmakende, blir det tilsatt fett og sukker som øker kaloriene og reduserer helsemessige fordeler. Barndommen fedme er en alvorlig bekymring i USA. Mørk sjokolade kan være en del av et sunt kosthold for barnet ditt hvis du tillater henne å konsumere det i små porsjoner som en spesiell godbit ved en anelse. Velg mørk sjokolade med minst 65 prosent kakao for et sunnere valg.
