Med noen avhengighet blir kroppen avhengig av et stoff, og krever det selv når det kan være skadelig. Sukkeravhengighet er ikke annerledes. Mens begrensning av sukkerinntak så mye som mulig er en kritisk del av prosessen med å bryte sukkervanen, er det urter og kosttilskudd som også kan hjelpe.
Gymnema Sylvestre
En av de beste urter for å få sukkerbehov under kontroll er gymnema sylvestre. Gymnema er en ayurvedisk urt brukt tradisjonelt til å behandle diabetes, fordøyelse, urinveis problemer, fedme og hypoglykemi. Det er unikt ved at det faktisk bidrar til å blokkere smaken av sukker og dets absorpsjon av kroppen. En studie, publisert i 2007 i "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition," viser at det er en sammenheng mellom smaksløkene og absorpsjonen av sukker i tarmene. Gymnemic syre, funnet i gymnema, har en molekylær struktur som ligner på sukker. Disse molekylene fyller inn reseptorene på smaksløkene midlertidig, og forhindrer smakenes knopper i å bli aktivert av sukker som spises. Det kan finnes i kapselform eller som flytende ekstrakt.
Lakris
Lakris brukes i både matlaging og urtemedisin. Det er en allsidig urt brukt til å behandle en rekke forhold, inkludert: hypoglykemi, hoste, forkjølelse, virusinfeksjoner, betennelser, sår, kvinneklager og for å øke energi. Det stimulerer binyrene og støtter det endokrine systemet. Det er naturlig søt, og kan tilfredsstille sukkerbehov. Det øker imidlertid ikke blodsukkernivåene som tabellsukker. Det finnes i pulverform eller flytende ekstrakt, og kan legges til te, eller brukes som sukkerstatning.
Stevia
Stevia er en urt fra Sør-Amerika. Det brukes av herbalists spesielt til å behandle diabetes, og bidrar til å senke blodsukkernivået. Det er ekstremt søtt og kan brukes som sukker erstatning for å redusere total sukkerforbruk og tilfredsstille sukkerbehov. Den kan brukes i oppskrifter og legges til te, yoghurt og frokostblandinger. I motsetning til mange sukkerersubstitutter, mister stevia ikke sin søthet når den brukes til matlaging.
ginseng
Ginsengrot, eller panax ginseng, er en asiatisk urt brukt til å øke energinivået. Det er et sentralnervesystemstimulerende middel, og bidrar også til å senke blodsukkernivået. I tillegg kan den brukes til å overvinne sukkeravhengighet. Det tar imidlertid tid for urt å tre i kraft, så mye som to til tre måneder. Ifølge Herb Guide, er en typisk dose ginsengpulver 4000 til 6000 mg per dag, tatt i kapselform.
