Bærbar, velsmakende og lite fett, pitabrø kan inspirere ubegrensede ideer for sunne smørbrød. En stor helvete pita har 170 kalorier, 2g fett, 35g karbohydrater og 5g fiber. For et balansert måltid, start med å fylle denne lommeformede flatbrettet med en eller to porsjoner grønnsaker. Legg til en servering med lavt fettprotein og en kilde til umettet fett, som for eksempel olivenolje, avokado-skiver eller sliverte mandler.
Hummus, Tabouli og Tomater
Hummus er en tradisjonell Midtøsten blanding av kikærter, olivenolje, hvitløk, sitronsaft og tahini, eller sesamsmør, som sprer seg lett inn i en pita. Full av fiber og protein, hummus gir et sunt grunnlag for sandwichet ditt, og dets umettede fettstoffer kan bidra til å senke kolesterolet. Inkluder en skje med tabouli, en Midtøsten salat laget av hakket persille og couscous, og friske tomatskiver.
Tempeh, baby urter og skiver ingefær
Tempeh er en gjæret soyabønne kake som blir populær som et lite fett protein alternativ. Grillskiver av tempeh, og nyt desserød smak i smørbrød eller salater. Med protein, fiber og umettet fettinnhold er tempeh en sunn erstatning for kjøtt. Kombiner tempeh med en blanding av baby urter og ny revet ingefær til en pita sandwich med asiatisk smak.
Tyrkia, Alfalfa Spirer og Avokado
Når du kjøper pakket kalkun for smørbrød, sjekk natriuminnholdet på ernæringsfaktaetiketten. Harvard School of Public Health anbefaler at du begrenser natriuminnholdet i ett måltid til 300 mg for å holde ditt daglige inntak under 2,300 mg natrium. Avokado gir hjertesunn fett til denne trioen av ingredienser. Legg ekstra farge, smak og crunch ved å inkludere skiver med barbert rødkål.
Falafel med agurk yoghurt saus
En stift av middelhavsmat, falafel består av stekt eller baket kikert mel blandet med urter. Baking din egen fettfattig falafel kan være lett å bruke med en pakket falafel-blanding. Gurkosyoghurtsaus utfyller varmt falafel og pitabrød. Forbered din egen saus ved bruk av vanlig yoghurt, hakkede agurk, hvitløk og mynte, eller bruk en flaske med lavt fett kremaktig salatdressing. Ta toppen av sandwichet med friske agurkskiver og skiver av søt rødløk.
Lean Hamburger, Field Greens og Brent Red Peppers
For en vri på vanlig hamburgerbulle, prøv pita i stedet. Med sitt protein- og jerninnhold kan biff være en sunn del av dietten dersom du drenerer mettet fett under tilberedningen. Kjøp hamburger som er minst 90 prosent magert kjøtt. Grillhamburger med skivede røde paprika drizzled med olivenolje. Legg til feltgrønt for en fargerik variasjon på den klassiske burgeren.
Tunfisk Salat, Røde Druer og Romaine Salat
Lag tunfisk salat med 1 ss. av safflorolje majones eller olivenolje, sort pepper og hakkede røde løk. Klipp ut frøløse røde druer i halvdel og bland i salat. Fyll pita med tunfisk og vitaminrike romaine salat. Tunfisk gir protein, jern og fett som er til nytte for hjertet ditt. Juicy røde druer tilbyr en god kontrast i smak, sammen med fiber og resveratrol, som kan senke kolesterolet og blodtrykket.
