Jordbær ble æret av gamle romere for deres verdi i medisin, og de har dukket opp i klassisk litteratur, inkludert William Shakespeare's "Othello", ifølge University of Illinois Extension. Hvis du liker å drikke frukten, gjør du en jordbær smoothie. Gjør det riktig, og du vil få en kalori, lavmettig, næringsrik matbit.
kalorier
Hvor mange kalorier din smoothie inneholder, avhenger av hvordan du bestemmer deg for å gjøre det. Forutsatt at du gjør din smoothie med ingenting annet enn en kopp frosne jordbærhalvdeler og en kopp fettfri melk, vil din smoothie ha 135 kalorier. Hvis du ikke kan eller velger å ikke konsumere meieriprodukter, bruker du en kopp lys vanilje soya melk til din smoothie på 129 kalorier. Hvis du trenger litt ekstra søthet, legger sukker til 16 kalorier per teskje, og en halv liten banan legger til 45 kalorier.
fett
Jordbærsmoothies, hvis de er laget med magert meieri eller meieriprodukter, har lite fett. Jordbær har mindre enn 1 / 2g fett per kopp. Fettfri melk er ikke faktisk fettfri, men har bare .44 g fett per kopp, og lett vaniljesyke melk har 1,5 g fett per kopp. Hvis du bruker andre meieriprodukter, behold deres fettinnhold i tankene. Standard soya melk har 4,7 g fett, 1 kopp 1 prosent melk har 2,37 g fett, 2 prosent melk har 4,8 g og fullmælk har 7,9 g fett.
Fiber
Fiber kutter dine odds for å utvikle hjertesykdom og diabetes, og hjelper med å holde fordøyelsessystemet sunt, ifølge MedlinePlus. Strawberry smoothies er en kilde til fiber. I motsetning til juicing, som etterlater fiber i juicer, når du lager en smoothie fra hele frukt, beholder du all fiber i frukten. En kopp jordbærhalvdeler inneholder 3 g kostfiber. Legg til en halv liten banan for 1,3 g fiber. Bruk soya melk til å øke din smoothie fiber enda mer. En kopp lys vanilje soya melk gir 1g fiber.
fordeler
Jordbær er en av de beste kildene til vitamin C. De inneholder mer C-vitamin enn sitrusfrukter, ifølge University of Illinois Extension, som gir 149 prosent av den daglige verdien, i henhold til Fat Secret mat og næringsinformasjon databasen.
betraktninger
Hvis du lager smoothies for andre, må du huske at både melk og soya er to av de vanligste allergenene, ifølge Food and Drug Administration. FDA sier at matallergi står for 30.000 beredskapsbesøk hvert år, så spør om allergier før du gir en jordbærsmoothie til noen.
