Du trenger ikke å være Popeye for å spise din spinat. Denne grønnsaken gir mange fordeler, og bruker den til å lage spinatkake gir deg et velsmakende alternativ til lunsj eller middag. Denne kaken, som kombinerer spinat og andre grønnsaker i enten en typisk pajeskarp eller phyllo deig, er høy i ernæring - den inneholder vitaminer og mineraler samt makronæringsstoffer mens de har lavt fettinnhold.
Kalorier og fett
Én servering av ett merke av spinatkake - 1/4 av den totale kaken - inneholder 240 kalorier. Du tar også 4 gram fett, som bare er en liten del av den foreslåtte grensen for daglig fettinntak: 20 til 35 gram. Å holde fettinntaket til et innenfor dette området kan påvirke kolesterolnivåene positivt. Av fettet i en servering med spinatkake, er 3 gram mettet, typen fett som bidrar til hjertesykdom. Kalorier og fett i en servering av spinatpai varierer fra merke til merke, avhengig av ingrediensene som brukes og forholdet mellom fylling og skorpe.
Karbohydrater og Protein
Spinatkake gir både karbohydrater og protein, makronæringsstoffer som finner bruk som energileverandører. En servering gir 37 gram karbohydrater, et beløp som tilfredsstiller en betydelig mengde av ditt daglige krav på 130 gram. En servering inneholder 13 gram protein; Du trenger 46 til 56 gram protein daglig.
Vitaminer
Spis spinatkake for å øke inntaket av vitamin A - en porsjon av denne kaken tilfredsstiller 35 prosent av det anbefalte inntaket daglig hvis du følger en diett på 2 000 kalorier daglig. Vitamin A i denne spinatskålen bidrar til helsen til øynene dine. En servering av spinatkake leverer også 15 prosent av vitamin C du bør konsumere hver dag.
mineraler
Mineralinnholdet i spinatkake gjør det til et godt valg for hjerte og blodhelse. En porsjon av kaken inneholder 20 prosent av kalsiumet du trenger hver dag. Mens kalsium er kjent som et næringsstoff som styrker bein og tannstyrke, kan det også spille en rolle for å opprettholde hjertefunksjonen. Du får 20 prosent av ditt daglige jernbehov også. Jern bidrar til å lage hemoglobin og myoglobin, kritiske komponenter i blodet.
