Hver dag bruker du lungene til å puste rundt 25.000 ganger, rapporterer MedlinePlus, et nettsted for National Institutes of Health. Lungesykdommer som kreft, lungebetennelse, kronisk obstruktiv lungesykdom og astma kan begrense kroppens evne til å ta inn oksygen, som alle cellene dine må fungere. For å holde lungene i toppetilstand, følg et sunt kosthold fullt av ferske matvarer. Noen av de beste matvarene for lunges helse inkluderer gresskar, papaya, spinat, grønnkål, gule paprika, guava, svarte bønner, linser, villaks og russetpoteter.
Karotenoid fordeler
Spesifikke medlemmer av karotenoidfamilien av phytonutrients kan bidra til å forebygge lungekreft, rapporterer Linus Pauling Institute. Phytonutrients er forbindelser som forekommer i plantefôr, noe som gir dem sine lyse fargetoner. Spesielt, beta-kryptoksanthin og en kombinasjon av lutein og zeaxanthin viser løfte om å beskytte mot lungekreft. Gresskar har den høyeste konsentrasjonen av beta-kryptoksanthin, med papaya sekund. For å få mest mulig lutein og zeaxanthin, legg til de grønne bladene spinat og kale til kostholdet ditt.
Antioxidant Vitamin C
Du sannsynligvis vender deg til vitamin C når du er forkjølet, men forskning viser at inntak av denne antioksidanten også har fordeler for lungebetennelse, en vanlig lungebetennelse. I en gjennomgang av fem studier publisert i "Journal of the Royal Society of Medicine" i 2007, fant forskerne at C-vitamininntak hadde en forebyggende effekt på lungebetennelse i tre av studiene, og en terapeutisk effekt i de andre to. Hvis du bare spiser appelsiner for vitamin C, er det på tide å revurdere dine valg. For den mest vitamin C per porsjon, velg gule paprika og guava.
Folat Foods
Øk inntaket av mat som inneholder folat, et B-vitamin, kan også bidra til å beskytte lungene mot kronisk obstruktiv lungesykdom, eller KOL, et begrep som dekker en rekke lungebetingelser, inkludert emfysem, kronisk bronkitt og noen former for astma. En studie av voksne med KOL, publisert i "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" i 2010, viste at pustløshet fra tilstanden er forbundet med lavt inntak av diettfoliat. Forskere konkluderte med at økt folatinntak kunne være til fordel for lungefunksjonen generelt. De to matvarene som er høyest i diett folat per porsjon, er bønner og linser.
B-6 for Lung Health
Som folat er vitamin B-6 forbundet med bedre lungefunksjon generelt og beskyttelse mot lungekreft spesielt. I en studie publisert i "Journal of the American Medical Association" i 2010 så forskerne på mer enn 385 000 blodprøver fra mannlige røykere og ikke-røykere, og oppdaget en lavere risiko for lungekreft hos de med høyere B-6 høyder i blodet. Å inkludere gode B-6 kilder i kostholdet ditt for sunne lunger, se etter vilt laks og russet poteter.
