Papaya kan være et mye oversett fruktvalg, men kanskje du burde gi den en ny sjanse. Denne tropiske frukten er rangert som en av de mest næringsrike fruktene ved senter for vitenskap i offentlig interesse på grunn av sitt høye innhold av så mange vitaminer og mineraler. Når du har lært mer om hva fersk papaya og papayajuice har å tilby, kan det bli en av dine nye favoritter. Server det lett, legg det til en fruktsalat eller kube den, og bland med rødløk og jalapeno for en næringsrik vri på tradisjonell salsa.
Vitamin C
En papaya er en av fruktene med den høyeste konsentrasjonen av vitamin C per porsjon. En 1 kopp servering fersk papaya inneholder 88,3 mg vitamin, som er godt over 100 prosent av mengden du trenger hver dag. Harvardhelsehøgskolen rapporterer at vitamin C er en kraftig antioksidant som bidrar til å fremme god helse ved å produsere kollagen for sunne bein, tenner, tannkjøtt og muskler.
kalium
En 1 kopp servering av papaya er også en sunn måte å øke ditt daglige inntak av kalium. Denne serveringsstørrelsen på fersk papaya forsyner deg med 264 mg av dette essensielle mineral. American Heart Association bemerker at å spise tilstrekkelige mengder kalium vil bidra til å holde blodtrykket normalt ved å redusere de skadelige effektene av natrium i dietten. Du bør sikte på å få ca 4 700 mg kalium fra kostholdet hver dag for å få disse fordelene. Kalium fremmer også sunne muskler og støtter en normal hjerteslag.
Betakaroten
Kroppen krever en viss mengde vitamin A for sunn hud, celler og bein. Din diett må inneholde mye betakaroten fordi kroppen din bruker den til å produsere vitamin A. En 1 kopp servering fersk papaya inneholder 397 mcg beta-karoten. Harvardhelsehøgskolen rapporterer at beta-karoten er en sikrere måte å øke vitamin A-nivåene på, og å spise papaya kan hjelpe deg med det målet uten overdoseringsfarer forbundet med å ta vitamin A-kosttilskudd.
lykopen
Mest forbundet med kokte tomater, er lycopen en antioksidant som kan bidra til å redusere risikoen for kreft, hjertesykdom og makuladegenerasjon. Papaya er en ekstra kilde til lycopen som kan hjelpe deg med å legge til denne antioksidanten i ditt daglige kosthold. En 1 kopp servering med rødflekket papaya inneholder 2,651 mcg lycopen, men gulflekkede papaya inneholder 0 mcg. Hvis du prøver å øke inntaket av lycopen, velger du rødflekkede papaya.
