Tilstanden av ketose oppnås ved bruk av enten lavt karbohydrat diett eller i sultestatstilstand. I hovedsak har kroppen din vært begrenset i glukoseholdige karbohydrater; glukose er din kropps primære drivstoffkilde for lenge nok til å måtte ty til alternative drivstoffkilder. I dette tilfellet brukes ketonlegemer, et biprodukt av nedbrytning av fettsyrer, som et alternativ til karbohydrater. Følgelig er kroppen din avhengig av ketonorganer for sin energibehov, det er i en tilstand av ketose. Lavt karbohydrat dietter stole på kroppens evne til å bruke ketonlegemer for energi ved å brenne forbrenne overflødig kroppsfett for drivstoff.
Sukker og ketose
Bordsukker, eller sukrose, er et seks karbondisakkarid som inneholder en molekyl glukose og en molekyl glukose. Svelging av sukker i tilstrekkelige mengder, varierer mengden avhengig av kroppstype og aktivitetsnivåene vil stoppe ketose ettersom kroppen din nå har tilførsel av glukose for å brenne den.