Den caveman dietten, også kjent som Paleo dietten, har flere tolkninger som alle fokuserer på å spise som folk gjorde mellom 2,5 millioner og 10,000 år siden. Alle bearbeidede matvarer, moderne landbruksprodukter og feedlot-animalske produkter skylles i favør av naturlige matvarer, som ferske grønnsaker, frukt, gressmatet kjøtt, villfanget fisk og rå nøtter. Legumes, melke og raffinerte sukker er også begrensede, da de ikke var en del av det menneskelige kostholdet til jordbruksrevolusjonen. Mens noen ser kostholdet som altfor restriktive, inneslutter andre det som en vei til velvære. Redusere din behandlede matinntak til fordel for hele naturlig mat er et gunstig kostholdsskifte som kan gi positive bivirkninger, men det gjør også via cavemen dietten også ulemper.
Positive bivirkninger
Å redusere tilliten til bearbeidet mat betyr mindre eksponering for kjemikalier, giftstoffer og næringsstoffer. Mange behandlet mat er høyt i raffinerte karbohydrater og sukkerarter og mangler i naturlig forekommende vitaminer og mineraler. Å spise for mange bearbeidede matvarer bidrar til vektøkning og kronisk sykdom. Bytte til en kavaljer diett kan hjelpe deg å miste vekt og redusere sykdomsfremkallende betennelse. En studie publisert i "European Journal of Clinical Nutrition" i august 2009 viste at selv om de fulgte i bare 10 dager, resulterte en jægersamler diett i forbedringer i blodtrykk, glukosetoleranse og lipidprofiler, samt positive endringer i insulinutskillelse og følsomhet.
Energiutslettelse
Fordi hule-kostholdet skinner alle korn, bønner, belgfrukter og i noen versjoner av dietten, poteter, kan du finne deg selv å ta for få karbohydrater. Du får karbohydrater fra grønne grønnsaker, stivelsesholdig squash og frukt, men du kan fortsatt ikke få nok til å gi kroppen din det drivstoffet det trenger å trives. En typisk caveman diett gir bare 23 prosent av kalorier fra karbohydrater, rapporter "US News and World Report", sammenlignet med minimum 45 prosent anbefalt av dagens kostholdsretningslinjer. Karbohydrater er kroppens primære drivstoffkilde, og hvis dine energibehov er høye - spesielt hvis du er idrettsutøver eller til og med en helgkriger - kan en paleo-plan la deg føle deg utmattet. Tretthet er en mulig bivirkning, og kroppen din kan også brenne av litt magert muskelmasse for drivstoff.
Ernæringsmessige mangler
De fleste versjoner av caveman dietten demonisere mat generelt anerkjent som sunn, inkludert havregryn, hummus og yoghurt. Å sette disse matene i samme kategori som kake og sjetonger gjør lite ernæringsmessig følelse. Å forby hele matgrupper fra kostholdet ditt, kan også frata deg verdifulle næringsstoffer. I tilfelle av caveman dietten kan dette bety at du blir mangelfull i kalsium og vitamin D.
Forstyrret mat
Strengt etter en kavaljer kan dietten gjøre det vanskelig å spise på funksjoner, familiehendelser og restauranter. Du kan ikke være sikker på at disse stedene gir caveman-diet-godkjente matvarer, som bare gressmatet kjøtt og uraffinerte vegetabilske oljer. Streng etterlevelse av et hule-kosthold kan gjøre deg obsessiv over måltider og få deg til å føle deg skyldig i å spise mat, for eksempel svartbønner eller bygg, som ses som sunne av de fleste dietitører.
Busted Budsjett
Cavemen hadde ikke annet valg enn å velge naturlig mat og ville dyr på måltidstid. Med advent av høyt behandlede matvarer, må mange dieters gå ut av deres måte og bruke mye penger for å få de mest naturlige ingrediensene. En diett basert på gressmatet kjøtt og villfanget fisk resulterer raskt i et oppblåst matbudsjett. Hele korn og bønner er billige og næringsrike, måter å fylle ut dietten din, men er utenfor begrensninger på caveman-planen.
